{"product_id":"barolo-cav-luigi-cauda-1979","title":"Barolo Cav Luigi Cauda 1979","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge de 1979 est produit par le domaine Cav. Luigi Cauda sous l'appellation classique Barolo, avec la classification Denominazione di Origine Controllata. Le producteur s'attache à combiner les facteurs naturels tels que la nature du sol, le climat et l'exposition avec des méthodes de vinification traditionnelles. Un travail technique minutieux est appliqué pour mettre en valeur la noblesse du cépage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans le Piémont, une région du nord-ouest de l'Italie bordée par les Alpes, reconnue pour ses domaines familiaux et son attention portée au terroir. Plus précisément, le vin provient de la zone de Barolo, située dans les collines des Langhe au sud-ouest d'Alba. Ce paysage aux collines abruptes est souvent enveloppé d'un épais brouillard automnal qui protège les vignes et favorise une longue maturation. Le millésime 1979, qui a obtenu une note de 89 points, est décrit comme tendre et charmant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir de Nebbiolo, un cépage emblématique de l'Italie. Il est principalement cultivé dans le Piémont, où il est à l'origine des grands vins de la région. Le Nebbiolo est particulièrement réputé pour produire des vins élégants et constitue la base exclusive des appellations les plus prestigieuses de cette zone géographique.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav Luigi Cauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57366318514502,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1140_b4b4f054-3287-408d-b0d0-b7f52aed7491.jpg?v=1789385017","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/barolo-cav-luigi-cauda-1979","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}