{"product_id":"beaujolais-nouveau-domaine-de-la-tassee-dargentieres-2006","title":"Beaujolais Domaine de la Tassée d'Argent 2006","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2006 est produit par le Domaine de la Tassée d'Argent. Il s'agit d'un Beaujolais Nouveau bénéficiant de l'Appellation Beaujolais Contrôlée. La mise en bouteille a été effectuée directement au domaine par Marie-Claire et Damien Mathon, propriétaires-récoltants. Le vin présente un degré d'alcool de 12,5 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans le Beaujolais, une vaste région viticole française s'étendant sur 52 kilomètres au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, en direction de Mâcon. Ce territoire d'environ 15 000 hectares est historiquement reconnu pour sa tradition du Beaujolais Nouveau, tout en abritant dix villages classés en cru dans sa partie septentrionale, tels que Morgon et Fleurie. Les vignes y sont cultivées sur des sols granitiques dans le Haut Beaujolais au nord, et sur des terroirs argilo-calcaires dans le Bas Beaujolais au sud. La taille traditionnelle en gobelet, sans palissage, y est fréquemment pratiquée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage Gamay, dont le Beaujolais est la terre de prédilection. Ce cépage d'origine française, que l'on retrouve également dans la vallée de la Loire, représente aujourd'hui la quasi-totalité de la production de vin rouge de la région, ayant remplacé les derniers ceps de Pinot Noir depuis 2015. Les méthodes de vinification locales varient selon les secteurs, allant de la macération semi-carbonique à une vinification égrappée dans le nord de l'appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tassée d'Argent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670727041350,"sku":null,"price":75.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1689_c0f5dd1e-5e28-472e-ae56-f1c73e63f9c2.jpg?v=1792585077","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/beaujolais-nouveau-domaine-de-la-tassee-dargentieres-2006","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}