{"product_id":"beaujolais-villages-david-l-foillard-1987","title":"Grumage Beaujolais-Villages David \u0026 Foillard 1987","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge, le Grumage Beaujolais-Villages 1987, est produit par la maison Ets T. David \u0026amp; L. Foillard. Il bénéficie du statut d'Appellation Contrôlée et a été spécifiquement sélectionné par les Grumeurs de l'Ordre des Compagnons du Beaujolais, une confrérie dédiée à la mise en valeur des vins de ce secteur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine s'inscrit dans la vaste région de la Bourgogne, un territoire viticole historique façonné par les moines au Moyen Âge, qui ont minutieusement cartographié les innombrables terroirs sous forme de climats. S'étendant de Chablis au nord jusqu'au Mâconnais au sud, cette région repose sur des sols calcaires réputés. Au sein de cet ensemble, l'appellation Beaujolais-Villages se distingue par son encadrement géographique spécifique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage Gamay, une variété française principalement cultivée dans le Beaujolais ainsi que dans la vallée de la Loire. Ce cépage est historiquement lié à la production de vins rouges dans ces zones géographiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 1987 a été marqué par des conditions météorologiques particulières. Alors que la pluie a touché de nombreux vignerons français pendant les vendanges, les raisins du Beaujolais ont pu être récoltés avant l'arrivée des précipitations. Cette année-là, qui a obtenu une note de 81 points, se caractérise par une production de nature légère et de maturité précoce.\u003c\/p\u003e","brand":"David \u0026 Foillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57244577726790,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-977_a347b7a4-3b63-432e-ac3a-713234437405.jpg?v=1788357554","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/beaujolais-villages-david-l-foillard-1987","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}