{"product_id":"bourgogne-francois-martenot-2005","title":"Parfums de Vigne Bourgogne François Martenot 2005","description":"\u003cp\u003eLe Parfums de Vigne Bourgogne 2005 est un vin blanc produit par François Martenot. Cette maison de négoce bourguignonne fait partie du groupe Patriarche, l'un des acteurs historiques de la région. En tant que négociant, la maison travaille avec des vignobles s'étendant du Mâconnais et de la Côte Chalonnaise au sud, jusqu'à la Côte d'Or au nord. François Martenot perpétue ainsi la longue tradition du négoce en Bourgogne, un modèle où les raisins et les vins sont sélectionnés auprès de divers viticulteurs avant d'être assemblés et mis en bouteille sous la marque de la maison, ici à Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin relève de l'Appellation Bourgogne Contrôlée, une classification régionale qui couvre l'ensemble du vignoble de la Bourgogne dans l'est de la France. Établie officiellement en 1937, cette vaste zone s'étend du département de l'Yonne jusqu'au Rhône. Le climat y est principalement continental, caractérisé par des hivers froids et des étés chauds, offrant des conditions idéales pour la viticulture. Les sols, dont les terroirs ont été historiquement cartographiés par les moines au Moyen Âge, sont dominés par un mélange de calcaire et d'argile. L'année 2005 est considérée dans la région comme un millésime légendaire, et a obtenu une note de 97 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde. En Bourgogne, il constitue la variété principale pour la production des vins blancs, bien qu'il soit également largement cultivé dans d'autres zones viticoles telles que la Champagne, la Californie ou l'Oregon. Le vin présente un degré d'alcool de 13 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365411332422,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1105_8aa0d378-e4dc-4ae7-92e8-8f1a320de091.jpg?v=1789373261","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/bourgogne-francois-martenot-2005","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}