{"product_id":"cabernet-sauvignon-cielo-2002","title":"Cabernet Sauvignon Delle Venezie Cielo 2002","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2002 est élaboré par Cielo, une maison fondée en 1908 et forte de quatre générations de tradition viticole. Le producteur fait partie du groupe Cielo e Terra, qui assure le suivi de l'ensemble de la chaîne de production, de la vigne jusqu'à la mise en bouteille. Les raisins de cette cuvée sont récoltés et vinifiés par les Cantine dei Colli Berici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est classé en Indicazione Geografica Tipica (IGT) au sein de la vaste région de Delle Venezie, située dans le nord-est de l'Italie. Ce territoire historique englobe la Vénétie, le Frioul-Vénétie Julienne et le Trentin-Haut-Adige. Le paysage y est extrêmement varié, s'étendant des Alpes et des Dolomites au nord jusqu'à la côte adriatique et au lac de Garde au sud. Cette diversité géographique offre une grande variété de sols, composés de moraines, de calcaire, d'argile et de dépôts alluviaux. Le climat oscille entre des influences alpines fraîches et des conditions maritimes plus tempérées. Historiquement, l'appellation Delle Venezie offrait une grande liberté aux vignerons pour produire des vins à partir de cépages locaux et internationaux, ce qui explique la présence de cette mention IGT sur les bouteilles de vin rouge antérieures à la réforme de 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue du Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus cultivés à travers le monde. Bien qu'il soit historiquement emblématique de régions telles que Bordeaux, la Californie, l'État de Washington ou encore la Toscane, il s'est parfaitement implanté dans les terroirs diversifiés du nord-est de l'Italie.\u003c\/p\u003e","brand":"Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57607787413830,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1583_c928e59d-c916-4054-8a8c-77372de38b35.jpg?v=1792135606","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/cabernet-sauvignon-cielo-2002","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}