{"product_id":"cabernet-sauvignon-fox-mountain-1988","title":"Fox Mountain Sonoma County Reserve 1988","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1988 est produit par The Foppiano Family dans la région de Sonoma County. La cuvée Fox Mountain Reserve tire son nom d'un site naturel singulier qui désigne également le domaine de la famille. Pour le producteur, cette mention \"Reserve\" symbolise l'engagement de créer un vin authentique, représentant la sélection la plus rigoureuse de leur production.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, l'un des cépages noirs les plus célèbres au monde. Cette variété est historiquement implantée dans des régions viticoles majeures telles que Bordeaux, la Californie, l'État de Washington et la Toscane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine se trouve en Californie, l'État viticole le plus important des États-Unis, qui assure plus de 80 pour cent de la production nationale. Ce territoire s'étend sur plus de 1 300 kilomètres le long de la côte pacifique. Le climat y est dominé par les vents frais de l'océan et le brouillard matinal, générant des écarts de température marqués entre le jour et la nuit pour une maturation prolongée des grappes. Les sols sont très variés, allant des types volcaniques et alluviaux au calcaire et au schiste, faisant de la Californie l'un des paysages viticoles les plus diversifiés.\u003c\/p\u003e","brand":"The Foppiano Family","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504521814342,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1495_d674739c-004f-4a64-ae72-022898f1978a.jpg?v=1790932384","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/cabernet-sauvignon-fox-mountain-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}