{"product_id":"canon-fronsac-cassagne-haut-canon-2010","title":"La Truffière Canon Fronsac Château Cassagne Haut-Canon 2010","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est issu du Château Cassagne Haut-Canon, propriété de J.J. Dubois. La cuvée provient de la parcelle La Truffière et a été mise en bouteille au domaine. Il s'agit du millésime 2010, une année reconnue comme un millésime de premier plan, caractérisé par sa puissance et sa précision, qui a d'ailleurs obtenu une note de 98 points.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine est situé dans l'appellation Canon-Fronsac, une petite AOC de la rive droite de Bordeaux, dans le Libournais. Cette zone se trouve à l'ouest de Pomerol et au nord-ouest de Saint-Émilion. Le vignoble repose sur les collines calcaires entourant le village de Fronsac, formant le cœur historique de ce secteur. Le climat y est marqué par une influence atlantique, modérée par la présence de la Dordogne, offrant des températures douces et une humidité significative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sols de l'appellation se composent principalement de calcaire et d'argile sur un socle de calcaire à astéries, assurant un excellent drainage. Ce terroir est particulièrement favorable à la culture du Merlot, qui représente généralement la grande majorité de l'encépagement, complété par le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et une petite proportion de Malbec. La région de Bordeaux, mondialement célèbre et exportatrice depuis le Moyen Âge, est historiquement divisée entre la rive gauche et la rive droite, cette dernière étant le véritable domaine d'élection du Merlot et du Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cassagne Haut-Canon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57656623923526,"sku":null,"price":120.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1609_a71557e3-918b-42d0-a4e8-8d97cc16c9bb.jpg?v=1792416017","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/canon-fronsac-cassagne-haut-canon-2010","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}