{"product_id":"chablis-chazelles-la-reine-pedauque-1984","title":"Chablis Caves de la Reine Pédauque de Chazelle 1984","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc de 1984 provient de l'appellation Chablis Contrôlée, située dans la partie la plus septentrionale de la Bourgogne, en France. Le vignoble de Chablis est mondialement reconnu pour son climat frais et ses sols composés de calcaire et d'argile kimméridgienne. L'appellation s'étend du Petit Chablis au Grand Cru. Le millésime 1984 est considéré comme une très faible année dans la région. Les vignes de cette cuvée spécifique sont cultivées sur le lieu-dit Chazelles, situé sur les collines entourant la petite ville de Chablis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de Chardonnay, l'un des cépages blancs les plus célèbres au monde, capable de produire de nombreux styles différents. Bien qu'il soit emblématique de la Bourgogne et de la Champagne, il est également largement cultivé dans d'autres régions viticoles telles que la Californie et l'Oregon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe producteur, Caves de la Reine Pédauque, est historiquement ancré à Aloxe-Corton, au cœur de la Côte de Beaune. La maison a été fondée en 1923 par Pierre André, qui a fait l'acquisition quatre ans plus tard du célèbre « château aux tuiles jaunes », demeurant aujourd'hui encore le siège de l'entreprise. Dans les années 1930, le fondateur a ouvert la Rôtisserie de la Reine Pédauque à Paris, permettant d'établir la notoriété de la maison au-delà de la Bourgogne, à une époque où la plupart des producteurs vendaient uniquement par l'intermédiaire de négociants. Plus tard, la maison a été cédée au groupe Ballande et fait aujourd'hui partie de la Maison François Martenot, tout en conservant son ancrage historique autour de Corton et d'Aloxe-Corton.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56961991049542,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-322_d2b7d634-32ce-499c-911f-87554b6b79a4.jpg?v=1784192736","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/chablis-caves-de-la-reine-pedauque-de-chazelle-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}