{"product_id":"chiroubles-jean-passot-1990","title":"Chiroubles Jean Passot 1990","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est le Chiroubles Jean Passot du millésime 1990. Il est produit et mis en bouteille par Jean Passot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl provient de la région viticole du Beaujolais, située au sud de la Bourgogne en France. Plus précisément, il appartient à l'Appellation Chiroubles Contrôlée, qui a obtenu son statut d'AOC en 1936. Chiroubles est l'un des dix Crus du Beaujolais, localisé dans la partie nord de la région, à environ 20 kilomètres au nord de Villefranche-sur-Saône. Il s'agit du Cru le plus élevé en altitude, avec des vignes plantées entre 250 et 450 mètres, ce qui en fait la zone la plus fraîche de ces appellations. Le climat y est continental, caractérisé par des nuits fraîches et des journées chaudes, offrant d'importantes variations de température diurnes. Les sols sont principalement constitués de granit rose altéré à la texture sableuse, assurant un excellent drainage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe terroir spécifique est particulièrement favorable au cépage Gamay, dont le Beaujolais est la terre de prédilection. Ce cépage français, que l'on retrouve également dans la vallée de la Loire, est l'unique variété cultivée pour la production des vins de Chiroubles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur le plan technique, ce vin titre à 13 % d'alcool et est présenté dans un format de 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Passot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078940533062,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-569_41f9cdbe-fe3b-4105-9ccf-c3f0c2b54550.jpg?v=1786009327","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/chiroubles-jean-passot-1990","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}