{"product_id":"corbieres-chateau-st-laurent-1991","title":"Corbières Château St Laurent 1991","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 1991 provient du Château St Laurent, un domaine situé sur la commune de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, au cœur du massif des Corbières. Il est classé en Appellation Corbières Contrôlée. La vinification a été menée de manière traditionnelle au château, et la mise en bouteille a été assurée par Les Producteurs Réunis Foncalieu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région viticole du Languedoc-Roussillon s'étend le long de la mer Méditerranée, de Nîmes jusqu'aux Pyrénées. Au sein de ce vaste territoire, l'appellation Corbières, reconnue officiellement en 1985, se trouve au sud-ouest de Narbonne. Elle couvre environ 13 000 hectares de vignes plantées sur un relief montagneux aux sols très variés, composés de calcaire, d'argile, de schiste, de grès et de marne. Le climat y est typiquement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, de faibles précipitations et plus de 300 jours d'ensoleillement par an. Les vignobles sont balayés par deux vents dominants : la Tramontane, sèche et venant du nord-ouest, ainsi que le Marin, plus humide et soufflant du sud-est.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce vin repose sur le Grenache, le Carignan et la Syrah, des cépages emblématiques du sud de la France. Le Grenache, également connu sous le nom de Garnacha, et le Carignan, une variété typiquement méditerranéenne, sont particulièrement bien implantés dans la région. La Syrah, aussi appelée Shiraz dans d'autres pays, complète cet encépagement. Dans l'appellation Corbières, les vins rouges constituent environ 90 % de la production totale, s'appuyant historiquement sur ces variétés pour refléter la diversité du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Château St Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56987681587526,"sku":null,"price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-373_faba0f3e-468f-4de3-94bb-f4cd23e77ec4.jpg?v=1784623554","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/corbieres-chateau-st-laurent-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}