{"product_id":"cote-de-nuits-villages-domaine-laroche-1985","title":"Côte de Nuits Villages Domaine Laroche 1985","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Côte de Nuits Villages produit par le Domaine Laroche lors du millésime 1985. Il est élaboré à partir du cépage pinot noir, emblématique de la région viticole de Bourgogne, dans l'est de la France.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région de Bourgogne, dont les innombrables terroirs ont été cartographiés par les moines au Moyen Âge, est réputée pour ses sols calcaires et son système précis de climats. L'appellation Côte de Nuits-Villages, reconnue depuis 1964, regroupe cinq communes situées aux extrémités nord et sud de la Côte de Nuits : Fixin et Brochon au nord, ainsi que Comblanchien, Corgoloin et Premeaux-Prissey au sud. Le climat y est continental, avec des étés chauds et des hivers froids, et les vignes reposent sur des sols composés de calcaire et d'argile. Le millésime 1985 dans cette zone a obtenu une note de 92 points, se définissant comme classique, élégant et toujours vivant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe pinot noir est le cépage dominant de cette appellation, représentant environ 97 pour cent de la production locale. Il est historiquement implanté en Bourgogne, où il trouve un environnement propice à son développement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Laroche a été fondé en 1850 par Jean-Victor Laroche. Le siège historique de la maison se trouve à L'Obédiencerie, un ancien monastère du neuvième siècle situé dans la ville de Chablis, qui servait autrefois de cave à vin pour les moines de l'abbaye voisine de Pontigny. Michel Laroche a dirigé le domaine pendant toute la seconde moitié du vingtième siècle, période durant laquelle ce vin a été produit. En 2009, la maison a été vendue au groupe Advini, intégrant ainsi l'une des grandes entreprises viticoles françaises, avec un vignoble de 90 hectares. Depuis 2012, Michel Laroche gère un projet distinct sous le nom de Domaine d'Henri, une entité totalement séparée du grand Domaine Laroche.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Laroche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57879002841414,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1924_2a298d17-b466-4234-8a7a-f854a8b5928a.jpg?v=1794573417","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/cote-de-nuits-villages-domaine-laroche-1985","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}