{"product_id":"jumilla-j-garcia-carrion-1970","title":"Castillo San Simón Jumilla Reserva","description":"\u003cp\u003eLe Castillo San Simón Jumilla Reserva est un vin rouge espagnol produit par J. Garcia Carrión. Fondé en 1890, ce producteur historique élabore ses cuvées au sein des Bodegas Jumilla. Ce vin bénéficie de l'appellation Denominación de Origen (DO) Jumilla, une classification officielle obtenue par la région en 1966.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Jumilla est située dans le sud-est de l'Espagne, à la frontière entre les régions de Murcie et de Castille-La Manche, dans la province d'Albacete. Le vignoble s'étend sur environ 25 000 hectares, plantés sur un haut plateau dont l'altitude varie entre 400 et 800 mètres. Le climat y est de type continental extrême, caractérisé par des étés chauds et secs pouvant atteindre 40 degrés, des hivers froids, de faibles précipitations annuelles d'environ 300 mm et plus de 3 000 heures d'ensoleillement par an. Les sols, principalement composés de calcaire sur une base d'argile, offrent un excellent drainage et une faible fertilité, des conditions idéales pour la viticulture. Le territoire sous le contrôle du Consejo Regulador englobe plusieurs communes viticoles telles que Montealegre, Fuenteálamo, Ontur, Tobarra, Albatana, Hellín et Jumilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région de Jumilla est mondialement reconnue comme le berceau principal du cépage Monastrell, également appelé Mourvèdre, qui représente plus de 80 % des plantations locales. De nombreuses vignes de Monastrell sont anciennes, datant parfois d'avant la crise du phylloxéra, et sont cultivées sans irrigation pour résister aux conditions climatiques rigoureuses. L'encépagement de l'appellation est également complété par d'autres variétés telles que le Tempranillo, le Garnacha, la Syrah, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot.\u003c\/p\u003e","brand":"J. Garcia Carrión","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57455919628614,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1430_50272384-f280-4e3b-8d45-6e44ecb9bf0c.jpg?v=1790336209","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/jumilla-j-garcia-carrion-1970","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}