{"product_id":"pomerol-chateau-saint-benoit-de-ferrand-1997","title":"Pomerol Château Saint Benoît de Ferrand 1997","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge de 1997 provient du Château Saint Benoît de Ferrand, un domaine situé dans la prestigieuse appellation Pomerol. Les terres de la propriété s'étendent sur quatre hectares et reposent sur un plateau légèrement incliné vers le sud. Le millésime 1997, qui a obtenu une note de 83 points, se caractérise par un profil léger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa région de Bordeaux, située près de l'océan Atlantique, est mondialement reconnue pour ses vins d'assemblage. Sur la rive droite de la Gironde, à proximité de Saint-Émilion, Pomerol se distingue comme une petite zone viticole sans classification officielle, mais historiquement prisée. Les sols argilo-sableux de l'appellation offrent un terroir idéal pour la culture des cépages de cette partie du vignoble bordelais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'encépagement du domaine est composé à 70 % de Merlot et à 30 % de Cabernet Franc. Le Merlot est le cépage dominant de la région, souvent associé au Cabernet Franc. Les vignes du château, d'un âge moyen de 35 ans, produisent un rendement maîtrisé de 30 hectolitres par hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa méthode de production inclut un élevage en fûts de chêne de 225 litres. Le vin est ensuite mis en bouteille au château, sous l'appellation Pomerol Contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint Benoît de Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57201716658502,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-820_914439c0-e3ad-4b43-829f-2eb195902c3a.jpg?v=1787744178","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/pomerol-chateau-saint-benoit-de-ferrand-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}