{"product_id":"pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","title":"Rugiens Pommard 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge est un Pommard 1er Cru issu de la parcelle Rugiens, produit par le Domaine Fernand \u0026amp; Laurent Pillot lors du millésime 1997. Ce domaine familial, dirigé par Fernand Pillot et son fils Laurent, est basé à Chassagne-Montrachet. L'histoire viticole de ce village compte plusieurs domaines indépendants portant le nom de Pillot, et il est important de préciser que cette propriété est distincte du Domaine Paul Pillot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe domaine exploite quatorze hectares répartis sur une impressionnante série d'appellations de la Côte de Beaune, incluant des parcelles à Chassagne-Montrachet, Volnay et Meursault. Ce vin provient spécifiquement de Pommard, une appellation située au sud de Beaune, qui est l'un des secteurs les plus connus de Bourgogne pour la production de vins rouges. Bien que Pommard ne possède pas de vignobles classés en Grand Cru, elle abrite plusieurs parcelles de Premier Cru très réputées, dont Rugiens, qui compte parmi les plus prestigieuses de l'appellation. Le millésime 1997, qui a reçu un score de 86 points, est décrit comme charmant mais ayant évolué rapidement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vin est exclusivement élaboré à partir de pinot noir, le cépage emblématique de la région. Il porte la mention Appellation Pommard 1er Cru Contrôlée et la mise en bouteille a été effectuée directement à la propriété par les viticulteurs-récoltants.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Fernand \u0026 Laurent Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041025073478,"sku":null,"price":282.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-491_3ed92972-429f-4ba9-a1ef-dea68a246985.jpg?v=1785402993","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/pommard-rugiens-fernand-laurent-pillot-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}