{"product_id":"vacqueyras-jaboulet-isnard-1990","title":"Vacqueyras Jaboulet-Isnard 1990","description":"\u003cp\u003eCe vin est un Vacqueyras du millésime 1990, élaboré par la maison Jaboulet-Isnard. En tant que négociant éleveur, le producteur sélectionne et met en bouteille des vins issus de la vallée du Rhône, une région viticole historique dont les origines remontent à l'époque romaine. Le millésime 1990 revêt une importance particulière, car il correspond exactement à l'année où Vacqueyras a officiellement obtenu son statut d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), devenant ainsi le deuxième cru de la partie méridionale de la vallée après Gigondas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellation Vacqueyras est située dans le sud de la vallée du Rhône, dans le département de Vaucluse. Le vignoble s'étend sur environ 1 500 hectares au pied du massif des Dentelles de Montmirail. Le climat y est typiquement méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que par l'influence du mistral, un vent qui assainit l'air et maintient les vignes au sec. Les sols de l'appellation sont variés, allant des dépôts alluviaux recouverts de galets roulés sur les terrasses de la rivière Ouvèze, jusqu'au calcaire, à l'argile et au grès sur les coteaux plus en altitude.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans cette appellation, la production est très majoritairement consacrée aux vins rouges, qui représentent environ 95 pour cent des volumes. L'encépagement traditionnel repose principalement sur le Grenache, qui doit constituer au moins la moitié de l'assemblage, complété par la Syrah et le Mourvèdre, ainsi que par de plus petites proportions de Carignan et de Cinsault. Cette bouteille de 75 centilitres, classée en Appellation Vacqueyras Contrôlée, affiche un degré d'alcool de 13 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Jaboulet-Isnard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140728987974,"sku":null,"price":125.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-730_cd28b455-0dca-4391-8548-8992655e203e.jpg?v=1786960333","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/vacqueyras-jaboulet-isnard-1990","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}