{"product_id":"vintage-smagekassen-5-0","title":"Coffret de dégustation Vintage 5.0","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCoffret de Dégustation Vintagevin 5.0 : Deux rouges, un blanc de Bourgogne, Bordeaux et Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eImaginez ouvrir trois bouteilles, dont la plus ancienne a été récoltée il y a 35 ans. C'est exactement ce que vous offre le Coffret de Dégustation Vintagevin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNous avons sélectionné à la main trois vins de trois des régions viticoles les plus emblématiques d'Europe : Meursault, Margaux et Barbaresco. Bourgogne, Bordeaux et Piemonte sont les régions auxquelles le reste du monde du vin se mesure. Ici, vous les avez côte à côte, avec entre 19 et 35 ans en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLes trois vins du coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eMeursault François Martenot 1991 — Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe vin blanc du coffret et sa plus ancienne bouteille. François Martenot est une maison de négociant à Savigny-lès-Beaune. Le modèle de négociant a été pendant des siècles l'épine dorsale du commerce du vin en Bourgogne : la maison achète des raisins et du vin aux vignerons de la région et se charge elle-même de l'élevage et de la mise en bouteille. Jusque dans les années 1970 et 80, la plupart des viticulteurs revendaient leur récolte en fût, et Martenot perpétue cette tradition. 1991 a été une année pluvieuse et irrégulière en Côte de Beaune. Cela a donné des vins plus minces avec plus d'acidité que les années chaudes, et c'est précisément l'acidité qui maintient un Bourgogne blanc en vie pendant trois décennies. Attendez-vous à une couleur dorée profonde avec de la pomme cuite, de l'abricot sec, de la noisette, du miel et de la cire d'abeille sur la minéralité calcaire de Meursault. Très peu de gens ont un jour l'occasion de déguster un Bourgogne blanc de 35 ans d'âge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eMargaux Château Segonnes 1998 — Margaux, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSegonnes est produit par Château Lascombes, un Deuxième Grand Cru Classé de la classification de 1855 et l'une des plus grandes propriétés de Margaux. Dans les années 1980, Lascombes a commencé à séparer les parcelles qui n'atteignaient pas le niveau de grand vin, et à les embouteiller sous le nom de Château Segonnes. Il s'agit donc du même vignoble et de la même cave, et le vin est mis en bouteille au château. L'histoire moderne de Lascombes commence en 1952. Cette année-là, Alexis Lichine a acheté le château avec un groupe d'investisseurs américains et l'a remis sur la carte. Il était l'écrivain du vin qui a également créé Château Prieuré-Lichine. 1998 a donné des fruits riches et mûrs à Margaux (90 points). Le vin est basé sur l'assemblage classique de Margaux composé de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Attendez-vous à du cassis et de la prune mûrs, du bois de cèdre, du tabac et le parfum de violette de Margaux, portés par 28 ans de tanins souples et intégrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eBarbaresco Produttori del Barbaresco 2007 — Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco est l'une des coopératives viticoles les plus respectées au monde. Ses racines remontent à 1894. Cette année-là, Domizio Cavazza, directeur de l'école d'œnologie locale, a réuni les vignerons de la région dans la première coopérative. Elle a été fermée pendant la guerre et rétablie en 1958. Aujourd'hui, 51 membres se partagent environ 110 hectares, exclusivement plantés de Nebbiolo et exclusivement dans la zone de Barbaresco. Barbaresco est le voisin de Barolo et représente le côté plus élégant et aromatique du Nebbiolo. 2007 a été une année chaude et précoce dans le Piemonte, ce qui a donné des vins généreux et accessibles (91 points). Avec 19 ans en bouteille, le vin est entré dans sa fenêtre de maturité : cerises rouges, roses séchées, réglisse, goudron, cuir et une touche de truffe. C'est le vin le plus jeune du coffret et celui qui conserve le plus de puissance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eInclus dans le coffret :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eDescription détaillée de chaque vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuide de manipulation des vins millésimés, y compris l'ordre de service et les températures recommandés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTire-bouchon vintage\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/vintage_tasting_box_5.pdf?v=1791957873\"\u003eTÉLÉCHARGER LE PDF ICI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57594178306374,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Treklassiskevinemedvintagekorktraekker.png?v=1791957619","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/fr\/products\/vintage-smagekassen-5-0","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}