{"title":"Michelin Guide Bourgogne 2026","description":"In juli 2026 schreef de MICHELIN Gids geschiedenis: voor het allereerst richtte de gids zijn blik van de restaurants naar de wijnkelders en publiceerde zijn allereerste wijnselectie — in Bourgogne. 94 geselecteerde domaines in de Côte de Nuits, Côte de Beaune en Côte Chalonnaise werden beoordeeld volgens dezelfde compromisloze standaard als de restaurants van de gids en bekroond met één, twee of drie grapes, terwijl de meest betrouwbare adressen werden erkend als \"Selected\". Hier vindt u onze jaargangswijnen van de onderscheiden domaines — elke fles gerijpt, gecontroleerd en klaar om geopend te worden.\n\n\u003ch2\u003eBourgognewijnen van MICHELIN-onderscheiden domaines\u003c\/h2\u003e\n\nDe collectie wordt aangevoerd door Domaine Georges Roumier uit Chambolle-Musigny — geëerd met drie grapes naast Romanée-Conti en Leroy — en Domaine Hubert Lamy uit Saint-Aubin, wiens Premier Cru-wijngaarden Les Frionnes en En Remilly tot de fijnste van de appellation behoren. Van de huizen met twee grapes bevat de collectie Domaine Dujac uit Morey-Saint-Denis, Denis Mortet uit Gevrey-Chambertin en Paul Pillot uit Chassagne-Montrachet.\n\nOnder de domaines met one grape vindt u Bourgognes grote huizen Joseph Drouhin en Louis Jadot, naast Marc Colin uit Saint-Aubin en Roblet-Monnot uit Volnay. De \"Selected\"-categorie wordt vertegenwoordigd door Hubert Lignier uit Morey-Saint-Denis, het historische huis Bouchard Père \u0026 Fils, Albert Bichots Domaine du Clos Frantin in Gevrey-Chambertin, Alain Gras uit Saint-Romain en Domaine Rapet uit Pernand-Vergelesses.\n\n\u003ch2\u003ePinot noir en chardonnay — de geboorteplaats van terroir\u003c\/h2\u003e\n\nBourgogne is de plek waar het moderne terroirbegrip werd geboren. De beroemde climats van de regio — een mozaïek van meer dan 1.200 nauwkeurig afgebakende percelen, opgenomen op de UNESCO-Werelderfgoedlijst — komen tot uitdrukking in slechts twee druiven: pinot noir en chardonnay. De rode wijnen van de Côte de Nuits, uit Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis en Nuits-Saint-Georges, bieden kers, bosgrond en zijdezachte tannines die met decennia op fles truffel en herfstblad ontwikkelen. De witte wijnen van de Côte de Beaune, uit Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin en Meursault, verenigen rijp fruit met minerale spanning — terwijl Volnay, Beaune, Savigny-lès-Beaune en Aloxe-Corton voor de elegante rode wijnen staan.\n\nAnders dan de châteaus van Bordeaux zijn de domaines van Bourgogne kleine familiebedrijven, waar dezelfde handen enkele hectaren verzorgen — vaak slechts enkele vaten van elke wijn. Dat maakt elke fles op zichzelf een zeldzaamheid.\n\n\u003ch2\u003eEen wijngeschenk met geschiedenis — geboortejaren, jubilea en mijlpalen\u003c\/h2\u003e\n\nEen jaargangswijn van een MICHELIN-onderscheiden domaine is meer dan een fles — het is een herinnering aan een bepaald jaar, die men kan openen en proeven. Onze Bourgogne-jaargangen lopen van 1982 tot 2008 en dekken kroonjaren, huwelijksjubilea en bedrijfsjubilea: een geboortejaarwijn uit 1994 of 1996, een jubileumwijn uit 1997 of een rijpe Premier Cru uit het jaar 2000. Rijpe Bourgogne behoort tot de meest gewilde geschenken in de wijnwereld — juist omdat hij zelden nog verkrijgbaar is wanneer het jaar eenmaal voorbij is.\n\n\u003ch2\u003eGerijpt, gecontroleerd en met zorg geleverd\u003c\/h2\u003e\n\nElke fles in onze kelder wordt beoordeeld op vulniveau, etiket en herkomst, en onze wijnen worden geleverd in beschermende verpakking, klaar om door te geven. Het assortiment is uniek: de meeste flessen bestaan slechts in één exemplaar of enkele stuks. Eenmaal verkocht, is hij weg.","products":[{"product_id":"bourgogne-domaine-dujac-morey-saint-denis-2000","title":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis Blanc 2000","description":"Bourgogne Domaine Dujac Morey Saint-Denis 2000 is een exclusieve witte wijn uit Bourgogne in Frankrijk. Deze unieke wijn is geproduceerd door Bottles With History en is een zeldzame vintage wijn. De wijn is goed bewaard gebleven en in goede staat, en zijn geschiedenis en smaak maken hem perfect voor speciale gelegenheden. Ontdek deze oudere witte wijn die elke wijnliefhebber zal imponeren.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48817687134534,"sku":"","price":2100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/D5CFEE83-5391-43F4-9888-48BC0E87F77F.jpg?v=1700498459"},{"product_id":"1719","title":"Santenay Clos des Hates 2001 lamy","description":"De exclusieve Santenay Clos des Hates 2001 lamy is een zeldzame parel uit Bourgondië. Met een stand van A+ is deze rode wijn perfect bewaard gebleven. Een unieke vintage wijn van Bottles With History, die elke wijnliefhebber zal imponeren met zijn geschiedenis en kwaliteit.","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49445561729350,"sku":"1719","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Photoroom_005_20240410_165436.jpg?v=1712916310"},{"product_id":"auxey-duresses-alain-gras-1992-rodvin","title":"Auxey-Duresses Alain Gras 1992 Bourgondië","description":"Auxey Duresses uit Alain Gras 1992 presenteren een elegante mix van rijpe fruitnoten en aardse ondertoon, meestal voor de regio Bourgondië. Deze vintage biedt aroma's van kersen en bramen met subtiele tinten truffels en ceder, perfect in balans met een lange en zijdeachtige nasmaak die een harmonieuze wijnervaring biedt.","brand":"Alain Gras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54840099799366,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1753268375516-781348453.jpg?v=1753268682"},{"product_id":"product-1814","title":"Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier 1996","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChambolle-Musigny Domaine G. Roumier 1996 is een prachtige Franse rode wijn uit de regio Bourgondië, bekend om zijn finesse en elegantie. De wijn presenteert delicate aroma's van rode bessen, viooltjes en subtiele aardnoten. De smaak is rijk en complex met een indrukwekkende nasmaak van zijdeachtige tannines die prachtig samengaan met een uitgebalanceerd zuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Georges Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54970609893702,"sku":null,"price":7500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755781169362-91527210.jpg?v=1755781222"},{"product_id":"chambolle-musigny-domaine-roumier-2000","title":"Chambolle-Musigny Domaine Georges Roumier 2000","description":"Chambolle-Musigny Domaine G. Roumier 2000 is een prachtige Franse rode wijn uit de regio Bourgondië, bekend om zijn finesse en elegantie. De wijn presenteert delicate aroma's van rode bessen, viooltjes en subtiele aardnoten. De smaak is rijk en complex met een indrukwekkende nasmaak van zijdeachtige tannines die prachtig samengaan met een uitgebalanceerd zuur.","brand":"Domaine Georges Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54970612154694,"sku":null,"price":6000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755781169857-117020560.jpg?v=1755781233"},{"product_id":"les-longeroies-denis-mortet-2008","title":"Les Longersoies Denis Mortet 2008","description":"Deze rode wijn van Marsannay Appellation presenteert een diepe robijnrode kleur met intense aroma's van rode bessen en subtiele kruiden. In het gehemelte is het elegant in balans met jeugdige fruitige en een aangenaam zuur dat culmineert in een lange en complexe afwerking. Domaine Denis Mortet staat bekend om hun focus op kwaliteit en detail, wat wordt weerspiegeld in deze uitstekende vintage.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54979794174278,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1755867987522-957029593.jpg?v=1755868089"},{"product_id":"morey-st-denis-1997-hubert-lignier","title":"Morey-St-Denis 1997 Hubert Lignier","description":"Morey-St-Denis 1997 van Hubert Lignier is een rode wijn die elegantie en verfijning uitstraalt. De wijn presenteert complexe aroma's van rijpe rode bessen, aardse ondertoon en subtiele tonen van kruiden. In het gehemelte lijkt het harmonieus met een fijne balans tussen vers zuur en goed gerichte tannines. Deze wijn is ideaal voor speciale gelegenheden waar u indruk wilt maken met een glas uitzonderlijk karakter en diepte.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026447515974,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756899525266-891657389.jpg?v=1756899563"},{"product_id":"gevrey-chambertin-2008-fra-denis-mortet-1","title":"Gevrey-Chambertin 1er Cru 2008 van Domaine Denis Mortet","description":"Deze onderscheiden rode wijn van Domaine Denis Mortet biedt een complexe combinatie van smaken. Het heeft tinten donkere bessen, truffels en delicate kruiden ondersteund door een strakke tanninestructuur. De wijn is perfect in balans met een lange, duurzame afwerking. Ideaal voor zowel opslag als plezier.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55026712150342,"sku":null,"price":2300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756902620022-575154065.jpg?v=1756902753"},{"product_id":"saint-aubin-hubert-lamy-1994-hvidvin","title":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 1er Cru Les Frionnes","description":"Saint Aubin Hubert Lamy 1994 is een elegante witte wijn uit de regio Bourgondië in Frankrijk. Het biedt een verfijnde mix van citrus en subtiele tonen van witte bloemen, met een lichte mineraliteit en een perfecte balans tussen zuur en fruit. Een wijn die het klassieke karakter van het Saint Aubin -gebied weerspiegelt dat ideaal is voor het vergezellen van visgerechten of zachte kazen.","brand":"Domaine Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030108651846,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756971452903-736120322.jpg?v=1756971690"},{"product_id":"saint-aubin-hubert-lamy-2003-hvidvin","title":"Saint-Aubin Hubert Lamy 2003 1er Cru A Remilly","description":"Saint-Aubin van Hubert Lamy presenteert elegantie en complexiteit met tonen van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Deze vintage witte wijn biedt een levendig zuur en een volledig lichaam dat het zowel verfijnd als persistent van smaak maakt. Perfect voor visgerechten of licht kruidige gerechten.","brand":"Hubert Lamy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55030110880070,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1756971452051-268711916.jpg?v=1756971713"},{"product_id":"gevrey-chambertin-hubert-lignier-1998","title":"Gevrey-Chambertin Hubert Lignier 1998","description":"Gevrey-Chambertin Hubert Lignier 1998 is een klassieke vertegenwoordiger van Bourgondië die een intens aroma van donkere bessen, ingenieuze aardtonen en een aantrekkelijk boeket kruiden biedt. De smaak is vol en elegant met een goedgeketanceerde tanninestructuur die een lange en duurzame nasmaak geeft. Deze wijn is perfect voor speciale gelegenheden en past goed voor rood vlees en kaas.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55057533206854,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757408911904-691501915.jpg?v=1757408983"},{"product_id":"morey-st-denis-hubert-lignier-1994","title":"Morey-St-Denis Hubert Lignier 1994","description":"Deze rode wijn van Morey-St-Denis door producer Hubert Lignier staat bekend om zijn diepe complexiteit en rijke boeket. De wijn biedt prachtige aroma's van rijpe rode bessen, kruiden en een vleugje bosbodem. De smaak is elegant met fijne tannines, uitgebalanceerd zuur en een aanhoudende nasmaak die getuigt van zowel traditie als expertise in wijnbereiding. Perfect voor exclusieve diners of als een speciale aanvulling op de wijnkelder.","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55057535598918,"sku":null,"price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1757408913198-176454441.jpg?v=1757409019"},{"product_id":"aloxe-corton-domaine-rapet-2003","title":"Aloxe Corton Domaine Rapet 2003","description":"Aloxe Corton Domaine Rapet 2003 is een klassieke rode wijn uit de Bourgogne die elegantie en verfijning uitstraalt. De wijn biedt een complex aroma van donkere bessen, lichte kruiden en subtiele aardse tonen. De smaak is vol van smaak met goed geïntegreerde tannines en een lange, harmonieuze afdronk, waardoor het de perfecte keuze is voor diegenen die de verfijnde finesse van Bourgondische wijnen waarderen.","brand":"Domaine Rapet Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55189561704774,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1759398731745-195386818.jpg?v=1759398999"},{"product_id":"nuits-saint-georges-bouchard-pere-fils-1982","title":"Nuits-Saint-Georges Bouchard Père \u0026 Fils 1982","description":"Deze Nuits-Saint-Georges uit de vintage 1982 van Bouchard Père \u0026 Fils presenteert een diepe robijnrode kleur met een complex boeket van rode bessen, gedroogde bloemen en subtiele kruiden. In de mond komen gelaagde smaken van rijp fruit, truffel en aardse ondertonen naar voren, goed in balans met een verfijnde zuurgraad en zijdezachte tannines. Een voortreffelijke wijnervaring, perfect om nu van te genieten of om nog jaren te bewaren.","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55336990015814,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1761653867390-162786635.jpg?v=1761654344"},{"product_id":"chassagne-montrachet-paul-pillot-1994","title":"Chassagne-Montrachet Paul Pillot 1994","description":"Deze wijn uit Chassagne-Montrachet biedt verfijnde tonen van rode bessen en subtiele kruiden, met een elegante balans en een lange afdronk. Geproduceerd door Paul Pillot, een gerenommeerde producent in de Bourgogne, valt deze vintage op door zijn diepgang en complexiteit. Perfect voor speciale gelegenheden.","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55473530929478,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1763534293944-961588395.jpg?v=1763534382"},{"product_id":"chardonnay-jadot-1992-fra-bourgogne","title":"Chardonnay Jadot 1992 Bourgondië","description":"Deze elegante Chardonnay van Louis Jadot komt uit de prestigieuze Bourgognestreek. Vintage 1992 biedt een volwassen en complexe wijnervaring met subtiele tonen van citroen, groene appels en een licht nootachtige afdronk. De wijn is perfect in balans met een goede structuur en een vleugje mineraliteit, waardoor hij ideaal is om te serveren bij visgerechten of als verfijnd aperitief.","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55844448272710,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1768912999444-347602789.jpg?v=1768913342"},{"product_id":"savigny-les-beaune-bouchard-pere-fils-1991","title":"Savigny-Les-Beaune Bouchard Père \u0026 Fils 1991","description":"Deze elegante rode wijn van Bouchard Père \u0026 Fils biedt een verfijnde smaakervaring met tonen van rijpe kersen, bosgrond en subtiele kruiden. Het complexe aroma weerspiegelt de oorsprong uit de regio Savigny-Les-Beaune in de Bourgogne. De wijn heeft een perfecte balans tussen zuur en tannines, wat zorgt voor een lange en aanhoudende afdronk. Ideaal bij vleesgerechten en kaas.","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56069439619398,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1772190787344-857186446.jpg?v=1772190981"},{"product_id":"volnay-domaine-roblet-monnot-1994","title":"Volnay Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"Volnay 1er Cru van Domaine Roblet-Monnot is een elegante rode wijn met een fluweelzachte textuur en fijne tannines. De smaak biedt tonen van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden, eindigend met een delicate mineraliteit. De wijn is in balans met een verfijnde zuurgraad en een aanhoudende afdronk.","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233264447814,"sku":null,"price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774257317591-912513505.jpg?v=1774257352"},{"product_id":"saint-aubin-domaine-marc-colin-1997","title":"Saint-Aubin Domaine Marc Colin 1997 “En Remilly”","description":"Deze Saint-Aubin Premier Cru van Domaine Marc Colin is een voortreffelijke witte wijn uit de Bourgogne. Met zijn gouden kleur en complexe aroma's van citroen, witte bloemen en mineraliteit levert het een rijke en elegante smaakervaring op. Een perfecte balans tussen frisheid en volheid maakt het ideaal voor vis- en schaaldieren, maar ook voor lichte kipgerechten. De wijn eindigt met een lange en aanhoudende afdronk.","brand":"Domaine Marc Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56233280274758,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774257315334-169291230.jpg?v=1774257528"},{"product_id":"bourgogne-blanc-domaine-denis-mortet-1999","title":"Bourgogne Blanc Domaine Denis Mortet 1998","description":"Deze elegante Bourgogne Blanc van Domaine Denis Mortet biedt een complex aroma van citrusvruchten, groene appels en subtiele vanille uit het eikenhouten vat. De wijn is uiterst delicaat en goed uitgebalanceerd met een frisse zuurgraad die de volle body complementeert. Perfect bij zeevruchten en lichte visgerechten.","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56258167636294,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/image-1774675855358-593024524.jpg?v=1774675934"},{"product_id":"monthelie-joseph-drouhin-1997","title":"Maandelijks Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eDeze Monthelie Appellation Contrôlée uit 1997 is afkomstig van Joseph Drouhin, een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Bourgogne. Het huis werd in 1880 opgericht in Beaune en is inmiddels in handen van de vierde generatie van de familie. Joseph Drouhin combineert uitgebreide négociant-activiteiten met het beheer van meer dan 80 hectare aan eigen wijngaarden. Deze wijngaarden strekken zich uit over de hele regio, van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden, met een sterke concentratie in de Côte d'Or. De botteling van deze wijn vond plaats in de historische kelders van het huis, de 'Celliers des Rois de France et des Ducs de Bourgogne' in Beaune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn komt uit de appellatie Monthelie. Het oogstjaar 1997 kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld. Het wijnhuis staat bekend om zijn klassieke Bourgondische stijl, waarbij de nadruk ligt op elegantie, finesse en een duidelijke expressie van de herkomst. De brede dekking van appellaties door Joseph Drouhin biedt een representatieve dwarsdoorsnede van de stilistische diversiteit binnen de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin wordt biodynamisch beheerd en is al tientallen jaren een stille, maar consequente voorstander van biologische wijnbouw in een gebied waar traditionele praktijken vaak lang standhielden. Naast hun diepe wortels in Frankrijk heeft de familie haar expertise ook internationaal toegepast. Sinds 1987 produceren zij Pinot Noir en Chardonnay in de Willamette Valley in Oregon onder de naam Domaine Drouhin Oregon. Dit project wordt beschouwd als een van de meest serieuze Frans-Amerikaanse wijnondernemingen en bouwt direct voort op de uitgebreide ervaring die de familie in de Bourgogne heeft opgedaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811038835014,"sku":null,"price":1100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-100_cb327b6a-3c91-442c-883e-32f212101377.jpg?v=1781775193"},{"product_id":"savigny-les-beaune-joseph-drouhin-1997","title":"Savigny-lès-Beaune Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eDe Savigny-lès-Beaune uit 1997 is een Appellation Contrôlée wijn van Joseph Drouhin, een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Bourgogne. Het huis werd in 1880 opgericht in Beaune en is inmiddels in handen van de vierde generatie van de familie. Joseph Drouhin combineert uitgebreide négociant-activiteiten met het beheer van meer dan 80 hectare aan eigen wijngaarden, verspreid van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden. Het wijnhuis werkt biodynamisch en is al decennia een consequente voorstander van biologische wijnbouw in de regio. De wijnen van Drouhin weerspiegelen een klassieke stijl met een duidelijke expressie van de herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is afkomstig uit Savigny-lès-Beaune, een gemeentelijke AOC in de Côte de Beaune, gelegen net ten noorden van de stad Beaune. Het gebied kreeg in 1937 zijn AOC-status en beslaat ongeveer 350 hectare aan wijngaarden. Het continentale klimaat met warme zomers en koude winters vormt samen met de karakteristieke topografie de basis voor de wijnbouw. Een zijdal zorgt voor twee verschillende hoofdoriëntaties: zuidelijk gerichte hellingen ten noorden van het dorp en zuidoostelijk gerichte hellingen ten zuiden ervan. De bodem bestaat uit kalk en klei op een ondergrond van kalksteen met variërende dieptes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn Savigny-lès-Beaune worden de rode wijnen voornamelijk gemaakt van de Pinot Noir-druif, die ongeveer 90 procent van de aanplant in het gebied beslaat. Het oogstjaar 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld. De wijn is door Joseph Drouhin gebotteld in de historische kelders van de koningen van Frankrijk en de hertogen van Bourgogne, en heeft een alcoholpercentage van 13%.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811042832710,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-104_9eaca8b5-9c90-4e19-9fd9-072795fb591e.jpg?v=1781775498"},{"product_id":"cote-de-beaune-joseph-drouhin-1997","title":"Côte de Beaune Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Bourgogne, opgericht in 1880 in Beaune. Het huis is nog steeds in handen van de vierde generatie van de familie en combineert uitgebreide négociant-activiteiten met grote eigen wijngaarden. Deze combinatie maakt Drouhin tot een van de meest complete spelers in de regio. De wijngaarden van het huis beslaan meer dan 80 hectare verspreid over de hele Bourgogne, van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden, met een sterke concentratie in de Côte d'Or. Het huis werkt biodynamisch en is al decennia lang een stille, maar consequente voorstander van biologische wijnbouw in een regio waar traditionele praktijken vaak lang standhielden. De stijl is klassiek Bourgogne met de nadruk op elegantie, finesse en een duidelijke expressie van de herkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is afkomstig uit de Côte de Beaune, de zuidelijke helft van de Côte d'Or in het centrale deel van Frankrijk. Het gebied strekt zich uit over ongeveer 25 kilometer rondom de stad Beaune en herbergt veel van 's werelds meest prestigieuze wijngaarden. Het klimaat is continentaal met warme zomers en koude winters, waarbij de op het oosten gerichte hellingen profiteren van de ochtendzon. Dit zorgt voor een langzame rijping van de druiven en het behoud van de zuren. De bodem bestaat uit kalk, klei en mergelafzettingen uit de Jura-periode, met aanzienlijke variaties per perceel. De oogst van 1997 in dit gebied kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als Appellation Contrôlée en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. De oogst is afkomstig van het eigen domein (Récolte du Domaine) en de wijn is gebotteld door Joseph Drouhin zelf. Het huis streeft bij al zijn wijnen naar een strikte toewijding aan traditie, authenticiteit en uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56811061051718,"sku":null,"price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-105_534cf018-363c-4210-b23b-947f39103712.jpg?v=1781775799"},{"product_id":"beaune-premier-cru-joseph-drouhin-1997","title":"Beaune Premier Cru Joseph Drouhin 1997","description":"\u003cp\u003eDe Beaune Premier Cru Joseph Drouhin uit 1997 is een Franse wijn afkomstig uit de gerenommeerde regio Bourgogne. Joseph Drouhin, opgericht in 1880 in Beaune, is een van de meest vooraanstaande wijnhuizen in het gebied. Het huis is inmiddels vier generaties in handen van de familie en combineert uitgebreide négociant-activiteiten met het beheer van meer dan 80 hectare aan eigen wijngaarden. Deze wijngaarden strekken zich uit van Chablis in het noorden tot de Mâconnais in het zuiden, met een sterke concentratie in de Côte d'Or. Het wijnhuis staat bekend als een stille maar consequente pionier op het gebied van biodynamische en biologische wijnbouw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze Premier Cru komen uit Beaune, het historische handelscentrum in het hart van de Côte de Beaune. Dit gebied herbergt 42 Premier Cru Climats, gelegen op hellingen met kalk- en kleigronden op een hoogte van 220 tot 300 meter. Beaune staat tevens wereldwijd bekend als de thuisbasis van de jaarlijkse Hospices de Beaune-veiling. De jaargang 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze specifieke botteling is een 'Récolte du Domaine', wat aangeeft dat de wijn afkomstig is van de eigen wijngaarden van het huis. De wijn is gebotteld door Joseph Drouhin in hun historische kelders, die ooit toebehoorden aan de koningen van Frankrijk en de hertogen van Bourgogne. Met een alcoholpercentage van 13% weerspiegelt deze fles de toewijding van het huis aan traditie en authenticiteit, waarbij de nadruk ligt op de klassieke elegantie en het duidelijke terroir van de appellatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838185288006,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-183_1fa20666-652f-4cbc-ad27-bac36d5d3f3f.jpg?v=1782206805"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-le-vaucrain-louis-jadot-1997","title":"Le Vaucrain Côte de Nuits Dorpen Maison Louis Jadot 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1997 is afkomstig van de wijngaard \"Le Vaucrain\" en wordt geproduceerd door het gerenommeerde Maison Louis Jadot. De wijn valt onder de Appellation Côte de Nuits-Villages Contrôlée in de Franse regio Bourgogne. Het oogstjaar 1997 in dit gebied wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld, en kreeg een score van 86 punten. De wijn is volledig gemaakt van de elegante blauwe druif Pinot Noir, een variëteit die veelvuldig staat aangeplant in Bourgogne, maar ook te vinden is in gebieden zoals Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôte de Nuits-Villages is een regionale AOC in het centrale deel van Frankrijk, die in 1964 zijn status verkreeg. Het fungeert als een overkoepelende appellatie voor wijnen uit vijf specifieke gemeenten: Fixin en Brochon in het noorden, en Comblanchien, Corgoloin en Premeaux-Prissey in het zuiden. Het gebied kent een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalk en klei met variërende dieptes en drainage-eigenschappen. Binnen deze appellatie vormt Pinot Noir ongeveer 97 procent van de totale productie. Het gebied staat bekend als een toegankelijke introductie tot de klassieke stijl van de Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot in Beaune. Met 240 hectare aan wijngaarden is het een van de grootste particuliere grondeigenaren in Bourgogne. De uitgebreide portfolio omvat 154 verschillende cuvées, verspreid van de Mâconnais in het zuiden tot Chablis in het noorden. Hoewel het wijnhuis de naam Jadot draagt, is het sinds 1985 in Amerikaanse handen van de Kobrand Corporation. De productie van deze specifieke wijn vond volledig in eigen beheer plaats; de druiven zijn geoogst, gevinifieerd, gerijpt en gebotteld door Louis Jadot. Het huis legt een sterke nadruk op duurzaamheid en trouw aan het terroir, wat resulteert in een klassieke interpretatie van de Côte d'Or.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56883261210950,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-243_e9e0cb56-d32b-4624-9456-471b9ab79817.jpg?v=1782896608"},{"product_id":"gevrey-chambertin-domaine-du-clos-frantin-1997","title":"Gevrey Chambertin Domaine du Clos Frantin 1997","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1997 is een Gevrey-Chambertin Appellation Contrôlée, geproduceerd door Domaine du Clos Frantin, dat in eigendom is van Albert Bichot. De wijn is gebotteld door de eigenaar zelf, wat op het etiket wordt aangeduid met \"Mis en bouteille par le propriétaire\". Met een alcoholpercentage van 13% vertegenwoordigt deze fles een klassieke uiting van het domein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van climats en kalkrijke bodems heeft de regio terroir tot een ware kunstvorm verheven. Binnen de Côte de Nuits bevindt zich Gevrey-Chambertin, een van de meest beroemde dorpsappellations van de streek. Dit gebied staat bekend om een krachtigere en meer gestructureerde stijl dan veel andere dorpen en herbergt befaamde Grand Cru-wijngaarden zoals Chambertin en Chambertin Clos de Bèze. De oogst van 1997 in deze regio kreeg een score van 86 punten en wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Pinot Noir, een elegante blauwe druif die vrijwel exclusief de rode wijnen uit de Bourgogne domineert. Hoewel deze druivensoort tegenwoordig ook veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië, vindt hij zijn historische en meest kenmerkende oorsprong in de Franse wijngaarden waar deze fles vandaan komt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos Frantin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57078280225094,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-553_959422d1-e631-4d95-a16c-3463ffa0fec1.jpg?v=1786005725"},{"product_id":"bourgogne-domaine-denis-mortet-2008","title":"Cuvée de Noble Souche Bourgogne Domaine Denis Mortet 2008","description":"\u003cp\u003eDe Cuvée de Noble Souche Bourgogne 2008 is een creatie van Domaine Denis Mortet, een gerenommeerd wijnhuis uit Gevrey-Chambertin. Het domein kent een rijke geschiedenis die begon in 1956 met de oprichting door Charles Mortet. In 1991 startte zijn zoon Denis Mortet zijn eigen domein met de helft van de wijngaarden van zijn vader. Denis groeide in de jaren negentig uit tot een van de meest geprezen wijnmakers van de Bourgogne. Zijn benadering, gekenmerkt door diepe extractie, rijpe tannines en een uiterst precieze vinificatie, zette een nieuwe standaard voor de Côte de Nuits. Na zijn plotselinge overlijden in 2006 nam zijn zoon Arnaud Mortet het roer over. Deze specifieke jaargang uit 2008 is dan ook gevinifieerd door Arnaud Mortet, die de moderne en precieze visie van zijn vader met veel respect voortzet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geclassificeerd als een Appellation Contrôlée binnen de overkoepelende Bourgogne AOC, een appellatie die in 1937 officieel werd vastgesteld. Deze regio in het oosten van Frankrijk werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het gebied strekt zich uit van het departement Yonne in het noorden tot het departement Rhône in het zuiden. Het overwegend continentale klimaat met koude winters, koele lentes en warme zomers biedt ideale omstandigheden voor de druiventeelt. De bodem, gedomineerd door een klassieke mix van klei en kalksteen, vormt het fundament van het gebied. De oogst van 2008 in deze regio kreeg een score van 90 punten, waarbij de jaargang zich kenmerkt door structuur en frisheid in een klassieke stijl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen de Bourgogne AOC ligt de focus vrijwel uitsluitend op Pinot Noir voor rode wijnen en Chardonnay voor witte wijnen, de twee absolute hoofddruiven die de productie van het gebied definiëren. Domaine Denis Mortet, dat inmiddels is uitgegroeid tot 16 hectare, beheert vandaag de dag grote Grand Cru-posities zoals Chambertin, Bonnes-Mares, Mazis-Chambertin en Échézeaux. Sinds 2013 leidt Arnaud het domein samen met zijn moeder Laurence en zus Clémence, waarbij zij het verfijnde systeem van climats en de unieke kalkgronden van de regio blijven vertalen naar hun wijnen. Deze cuvée heeft een alcoholpercentage van 13 procent en wordt gebotteld in flessen van 750 milliliter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100170264902,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/C0DFF66F-0409-49C9-9FD5-FCACA9D2A19E.jpg?v=1786359004"},{"product_id":"marsannay-les-longeroies-domaine-denis-mortet-2007","title":"Les Longeroies Marsannay Domaine Denis Mortet 2007","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, Les Longeroies, komt uit het oogstjaar 2007 en is geproduceerd door Domaine Denis Mortet. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en is geclassificeerd als een Appellation Contrôlée. Hij is afkomstig uit Marsannay, de meest noordelijke appellatie in de Côte de Nuits, net ten zuiden van Dijon. Marsannay omvat de dorpen Marsannay-la-Côte, Couchey en Chenôve en staat bekend als de \"Porte d'Or\" van de Côte de Nuits. Het is de enige dorpsappellatie in de Bourgogne die wijnen in drie kleuren produceert. De wijngaarden hier liggen op een hoogte tussen de 255 en 390 meter op een mozaïek van bodemsoorten uit het Midden-Jura, bestaande uit kalksteen, mergel en grind. Het oogstjaar 2007 kreeg een score van 86 punten en kenmerkt zich door een elegante stijl die vroeg op dronk is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bourgogne, gelegen in het oosten van Frankrijk, werd historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio heeft het concept van terroir tot een kunstvorm verheven met een fijnmazig systeem van climats. Deze wijn is volledig gemaakt van de blauwe druivensoort Pinot Noir, die in de Bourgogne zijn oorsprong vindt maar ook veelvuldig wordt aangeplant in regio's zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Denis Mortet is een gerenommeerd wijnhuis dat in relatief korte tijd meerdere generatiewisselingen heeft doorgemaakt. Het werd in 1956 opgericht door Charles Mortet. In 1991 begon zijn zoon Denis Mortet zijn eigen domein met de helft van de wijngaarden van zijn vader. Denis groeide in de jaren negentig uit tot een van de meest geprezen wijnmakers van de Bourgogne, waarbij zijn precieze vinificatie een nieuwe standaard zette voor de Côte de Nuits. Na zijn plotselinge overlijden in januari 2006 op 51-jarige leeftijd, nam zijn zoon Arnaud Mortet de leiding over. Deze specifieke wijn uit 2007 is dan ook gevinifieerd door Arnaud Mortet, die de visie van zijn vader voortzet met een moderne en precieze interpretatie van de wijnen uit de streek. Tegenwoordig beslaat het domein 16 hectare, waaronder diverse grote Grand Cru-percelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Denis Mortet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100199264582,"sku":null,"price":1600.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-584_fb26a5a1-0569-4fe2-8335-fbc2861e6091.jpg?v=1786351708"},{"product_id":"volnay-1er-cru-domaine-boillot-monnot-1994","title":"Volnay 1er Cru Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is de Volnay 1er Cru uit 1994, geproduceerd door Domaine Roblet-Monnot. De wijn is gebotteld op het domein en is ongefilterd geproduceerd, met een alcoholpercentage van 13%. Het oogstjaar 1994 staat in de boeken als een ongelijkmatig en lastig jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Deze historische regio werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' en kalkrijke bodems, strekt het gebied zich uit van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden. De regio richt zich vrijwel uitsluitend op de teelt van Pinot Noir en Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen de Bourgogne ligt de appellatie Volnay in de Côte de Beaune, ingeklemd tussen Pommard en Meursault. Dit is een klassiek gebied voor Pinot Noir dat bekendstaat om finesse in plaats van pure kracht. Hoewel Volnay geen Grand Cru-wijngaarden heeft, herbergt het vele gerespecteerde Premier Cru-percelen, wat de 1er Cru-classificatie van deze wijn verklaart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van de blauwe druif Pinot Noir. Deze druivensoort is typerend voor de Bourgogne, maar wordt ook veelvuldig aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106544558406,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/A33E2C9D-6063-48C7-B1AA-F2FE027B9647.jpg?v=1786521750"},{"product_id":"bouzeron-bouchard-pere-fils-1994","title":"Bouzeron Bouchard Père \u0026 Fils 1994","description":"\u003cp\u003eDe Bouzeron Bouchard Père \u0026amp; Fils uit 1994 is een witte wijn afkomstig uit de Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Deze regio, historisch gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten, staat bekend om zijn fijnmazige systeem van climats en kalkrijke bodems. Het jaar 1994 wordt in deze streek gekenmerkt als een wisselvallig en lastig oogstjaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd in Bouzeron, een kleine gemeentelijke appellatie in de Côte Chalonnaise, gelegen in het zuidelijke deel van de Bourgogne rondom de dorpen Bouzeron en Chassey-le-Camp. Dit gebied beslaat circa 47 hectare aan wijngaarden die zijn aangeplant op een hoogte tussen de 270 en 350 meter. Het klimaat is semi-continentaal met koude winters en warme zomers. De bodem bestaat hier voornamelijk uit klei, kalksteen en witte mergelafzettingen uit het Oxfordien-tijdvak van de Jura-periode. Bouzeron is uniek binnen de Bourgogne omdat het volledig is toegewijd aan de Aligoté-druif. Voor deze wijnen is het gebruik van uitsluitend Aligoté verplicht, met een minimale plantdichtheid van 8.000 wijnstokken per hectare en lagere opbrengsten van 45 hectoliter per hectare. De ontwikkeling van dit specifieke gebied werd mede gepionierd door Aubert de Villaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBouchard Père \u0026amp; Fils, opgericht in 1731, is een van de alleroudste wijnhuizen van de Bourgogne. Hoewel de officiële naam pas in 1785 werd aangenomen, had de familie toen al generaties lang een handelsbasis opgebouwd. De geschiedenis van het huis is nauw verweven met enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de regio. Zo verwierf de familie tijdens de Franse Revolutie in 1791 de beroemde Vigne de l'Enfant Jésus en later, tussen 1810 en 1820, het Château de Beaune, dat nog steeds als hoofdkwartier dient. Met 130 hectare aan wijngaarden, waaronder 12 hectare Grand Cru en 74 hectare Premier Cru, is het domein de grootste wijngaardeigenaar in de Côte d'Or. In 1995 kwam het huis in handen van de familie Henriot. Deze wijn, met een alcoholpercentage van 12%, is door het huis zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouchard Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57140623999302,"sku":null,"price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-724_596e719c-f0a0-456a-b0fe-aeef53ede1d1.jpg?v=1786958803"},{"product_id":"volnay-1er-cru-domaine-roblot-monnot-1994","title":"Volnay 1er Cru Domaine Roblet-Monnot 1994","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is een Volnay 1er Cru uit 1994, geproduceerd door Domaine Roblet-Monnot. De wijn is gebotteld onder de classificatie Appellation Volnay 1er Cru Contrôlée. Het jaar 1994 staat in deze regio bekend als een onevenwichtige en lastige jaargang. Volgens de specificaties is de wijn ongefilterd gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die historisch is gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Binnen de Bourgogne bevindt zich het gebied Volnay, gelegen in de Côte de Beaune tussen Pommard en Meursault. De kalkrijke bodems van de Bourgogne en het fijnmazige systeem van climats vormen de basis van de wijnbouw hier. Volnay bezit geen Grand Cru-wijngaarden, maar telt wel veel gerespecteerde Premier Cru-percelen. Het gebied staat traditioneel bekend om wijnen met finesse in plaats van pure kracht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Pinot Noir, een elegante blauwe druif die de rode wijnen uit de Bourgogne kenmerkt. Naast de Bourgogne wordt deze druivensoort ook veel aangeplant in regio's zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roblet-Monnot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187859726662,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/9E7E7172-B374-4449-9766-A5AA69B06955.jpg?v=1787574949"}],"url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/collections\/michelingids-bourgondie-2026.oembed","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}