{"product_id":"aloxe-corton-premier-cru-tollot-beaut-fils-1993","title":"Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru uit 1993, is afkomstig uit de gerenommeerde wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. De regio, waarvan de talloze terroirs in de middeleeuwen door monniken in kaart werden gebracht, staat bekend om zijn fijnmazige systeem van climats en kalkrijke bodems. De jaargang 1993 kreeg een score van 85 punten en wordt gekenmerkt door een goede structuur en een klassieke stijl. De wijn is volledig gemaakt van de elegante blauwe druif Pinot Noir, een variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de Bourgogne, maar ook veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze Premier Cru zijn verbouwd in de wijngaard Les Fournières in Aloxe-Corton. Deze historische dorpsappellatie ligt in het noordelijke deel van de Côte de Beaune, aan de voet van de Montagne de Corton. Het gebied produceert vrijwel uitsluitend rode wijnen en grenst direct aan de Grands Crus Corton en Corton-Charlemagne. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 200 tot 300 meter op roodbruine bodems die rijk zijn aan kalksteenschilfers, kalium en fosforzuur. Aloxe-Corton staat in de regio bekend als een krachtige en genereuze buurman van de Corton Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is geproduceerd en op het domein gebotteld door Domaine Tollot-Beaut, een van de meest gerespecteerde kleinere familiewijnhuizen in de Bourgogne. Het huis werd in 1880 opgericht door François Tollot in Chorey-lès-Beaune. Een belangrijke historische mijlpaal voor het domein was het jaar 1921, toen Tollot-Beaut als een van de eersten in de Bourgogne besloot om de wijnen zelf te bottelen, in plaats van deze als druiven of in vaten aan handelaren te verkopen. Vandaag de dag wordt het landgoed beheerd door de vijfde generatie van de familie. Zij overzien 24 hectare aan wijngaarden verspreid over vier gemeenten, waaronder een indrukwekkende portefeuille van zeldzame monopolies en Grand Cru-percelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106552226118,"sku":null,"price":141.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-623_db1b0232-671c-4c63-8ff5-4ff65bdea445.jpg?v=1786448464","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/aloxe-corton-premier-cru-tollot-beaut-fils-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}