{"product_id":"barolo-fontanafredda-1978","title":"Barolo Fontanafredda 1975","description":"\u003cp\u003eDe Barolo Fontanafredda 1975 is een klassieke rode wijn uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die wordt omringd door de Alpen. Binnen deze regio ligt het gerenommeerde gebied Barolo, gesitueerd in de heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba. Het dramatische landschap met zijn steile heuvels wordt in de herfst vaak in een dichte ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. De oogst van 1975 in deze regio wordt omschreven als strak en traditioneel, en kreeg een score van 84 punten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze wijn is volledig gemaakt van Nebbiolo, de absolute topdruif van Italië die onlosmakelijk verbonden is met de grote wijnen uit Barolo en Barbaresco. De druif staat bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een indrukwekkende structuur. De vinificatie en botteling van deze wijn vonden plaats in de productiezone van Serralunga d'Alba. Volgens de historische gegevens van het wijnhuis rijpen de wijnen in hun immense kelders in honderden traditionele vaten van Slavonisch eikenhout. De wijn draagt de Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantine Fontanafredda kent een rijke geschiedenis die leest als een historisch drama. Het landgoed werd in 1858 opgericht door koning Vittorio Emanuele II, de eerste koning van het verenigde Italië, als geschenk voor zijn minnares en latere echtgenote Rosa Vercellana, ook wel bekend als 'Bella Rosin'. Hun zoon Emanuele Alberto, graaf van Mirafiore, ontwikkelde de wijngaarden en bracht in 1878 het eerste Barolo-etiket van het domein uit. Het landgoed is uniek binnen de appellatie: heel Fontanafredda vormt een eigen MGA en monopole-cru, wat uitzonderlijk is in een gebied waar de meeste cru's over vele eigenaren zijn verdeeld. Met 120 hectare aan wijngaarden binnen een domein van ruim 300 hectare is het de grootste aaneengesloten wijngaard van Italië. De opvallende gebouwen met hun bruine en okergele strepen dragen de kleuren van het Huis Savoye en vormen een zichtbare herinnering aan de koninklijke oorsprong van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187907174726,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-809_1ebcf59b-239c-4a1c-b5f6-f2f9c8cc7560.jpg?v=1787563175","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/barolo-fontanafredda-1978","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}