{"product_id":"barolo-luigi-cauda-1978","title":"Barolo Cav Luigi Cauda 1978","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn, de Barolo uit het jaar 1978, is geproduceerd door Azienda Vitivinicola Cav. Luigi Cauda. De wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata (DOC). Volgens het wijnhuis worden natuurlijke factoren zoals de bodem, het klimaat en de ligging van de wijngaarden gecombineerd met zorgvuldige vinificatiesystemen. Door geduldig en vakkundig werk streeft de producent ernaar om de nobelheid van de druif steeds verder te verheffen en een optimaal product te verkrijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die letterlijk aan de voet van de bergen ligt en wordt omringd door de Alpen. Binnen deze regio bevindt zich het gebied Barolo, gelegen in de heuvels van de Langhe ten zuidwesten van Alba. Dit gebied staat bekend om zijn sterke focus op het terroir en de kleine, gepassioneerde familiebedrijven. Het dramatische landschap met steile heuvels wordt in de herfst vaak in een dichte ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, perfecte rijping. Het oogstjaar 1978 in deze regio wordt gekenmerkt door kracht en finesse, en heeft een indrukwekkende score van 97 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Barolo is gemaakt van de Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die onlosmakelijk verbonden is met dit gebied. De druif staat aan de basis van enkele van de meest klassieke wijnen van Italië en wordt voornamelijk aangeplant in gebieden zoals Barolo en Barbaresco. De Nebbiolo staat erom bekend elegante wijnen voort te brengen met een grote structuur. Dit sluit naadloos aan bij de rijke gastronomische tradities van Piemonte, een ware bestemming voor fijnproevers die wereldberoemd is om de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cav Luigi Cauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57448238678342,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1400_d83d92ad-4d93-4060-9f01-848cafbadbc9.jpg?v=1790246195","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/barolo-luigi-cauda-1978","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}