{"product_id":"barolo-riserva-vigneti-canubbi-giacomo-borgogno-figli-1947","title":"Canubbi Barolo Riserva Speciale 1947","description":"\u003cp\u003eDe Canubbi Barolo Riserva Speciale 1947 is een historische rode wijn van Giacomo Borgogno \u0026amp; Figli. Deze wijn is geclassificeerd als een Riserva Speciale en is afkomstig van de specifieke wijngaard Canubbi. Op het etiket prijkt het geregistreerde motto \"Labore cum honore pro patria\" met het jaartal 1848, evenals de vermelding van een gouden medaille behaald op het eerste nationale wijnconcours van het regime (1° Concorso Nazionale Vini di Regime).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiacomo Borgogno \u0026amp; Figli, opgericht in 1761, is een van de alleroudste wijnhuizen in Barolo. Het huis bevindt zich in het gelijknamige dorp en speelde in de achttiende en negentiende eeuw een centrale rol in de ontwikkeling van Barolo als droge rode wijn. Dit gebeurde nadat de Franse wijnmaker Louis Oudart in het midden van de negentiende eeuw hielp om de Nebbiolo-druif van een zoete naar een droge stijl te transformeren. De klassieke rijping in grote houten vaten, de zogenaamde botti, en de compromisloze traditionele aanpak van Borgogno zijn een wezenlijk onderdeel geworden van de identiteit van de appellatie. In 2008 werd het landgoed overgedragen aan de familie Farinetti, die de klassieke stijl van het huis heeft behouden, waardoor een ononderbroken wijntraditie van meer dan tweeënhalve eeuw wordt voortgezet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn wordt geproduceerd in Barolo, een prestigieus wijngebied in de heuvels van de Langhe, ten zuidwesten van Alba. Dit gebied valt onder de regio Piemonte in het noordwesten van Italië, wat letterlijk \"aan de voet van de berg\" betekent, aangezien het wordt omringd door de Alpen. Piemonte staat wereldwijd bekend om zijn focus op terroir en de vele kleine, gepassioneerde familiebedrijven. De steile heuvels in het landschap zijn in de herfst vaak in een dichte ochtendmist gehuld, wat de druiven beschermt en zorgt voor een lange, optimale rijping. De regio is tevens een belangrijk gastronomisch centrum, beroemd om de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Barolo is volledig gemaakt van Nebbiolo, een Italiaanse topdruif die de basis vormt voor de wijnen uit Barolo en Barbaresco. Binnen Piemonte staat deze druivensoort bekend om het voortbrengen van elegante wijnen met een grote structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno \u0026 Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57405000024390,"sku":null,"price":705.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1283_3be02a06-52ee-4150-8b5d-86bead4d0109.jpg?v=1789740923","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/barolo-riserva-vigneti-canubbi-giacomo-borgogno-figli-1947","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}