{"product_id":"bordeaux-baron-philippe-de-rothschild-2001","title":"Bordeaux-baron Philippe de Rothschild 2001","description":"\u003cp\u003eMouton Cadet Bordeaux is een rode wijn uit de gelijknamige Franse wijnregio, geclassificeerd onder de Appellation Bordeaux Contrôlée. Deze specifieke uitgave komt uit het oogstjaar 2001, een jaargang die in deze regio wordt omschreven als elegant en zuurgedreven, en die is bekroond met een score van 89 punten. De wijn is een assemblage van zorgvuldig geselecteerde wijnen uit traditionele wijnbouwgebieden binnen Bordeaux, vakkundig samengesteld door de eigen wijnmakers van het wijnhuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van een klassieke blend van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. Cabernet Sauvignon is wereldwijd een van de meest bekende blauwe druiven voor gestructureerde rode wijnen en wordt veelvuldig aangeplant in gebieden als Bordeaux, Californië, Washington en Toscane. Cabernet Franc voegt een aromatische en frisse stijl toe en vindt zijn oorsprong voornamelijk in de Loire, Bordeaux en Californië. Merlot, eveneens een klassieke blauwe druif die veel voorkomt in Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië, staat bekend om het voortbrengen van zachte rode wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe productie is in handen van het gerenommeerde familiebedrijf Baron Philippe de Rothschild. Dit bedrijf werd in 1933 gevormd toen Philippe de Rothschild begon met een modernisering die er uiteindelijk toe leidde dat Château Mouton Rothschild in 1973 werd verheven tot Premier Grand Cru Classé. Dit is tot op heden de enige wijziging die ooit in de historische classificatie van 1855 is doorgevoerd. De belangrijkste eigendommen van het bedrijf bevinden zich in Pauillac, waaronder naast Mouton Rothschild ook de geclassificeerde landgoederen Château d'Armailhac en Château Clerc Milon. Mouton Cadet werd meer dan een halve eeuw geleden gecreëerd door Baron Philippe de Rothschild en groeide uit tot een van de grote successen van de firma, die ten tijde van deze botteling onder leiding stond van barones Philippine de Rothschild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe familie Rothschild heeft bovendien een belangrijke rol gespeeld in het internationaal op de kaart zetten van Franse wijnkennis. In 1979 gingen zij een samenwerking aan met Robert Mondavi voor het project Opus One in Napa Valley, gevolgd door de oprichting van Almaviva in Chili in 1997 samen met Concha y Toro. Beide projecten gelden nog steeds als referentiepunten voor wat internationale wijnsamenwerkingen kunnen bereiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Philippe de Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57070961393990,"sku":null,"price":156.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-547_54af6445-2987-42ad-8e7e-f0b9e0b80395.jpg?v=1785935036","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/bordeaux-baron-philippe-de-rothschild-2001","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}