{"product_id":"bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1983","title":"Bourgondië Hautes Cotes de Nuits Domaine Dominique Guyon 1983","description":"\u003cp\u003eCuvée des Dames de Vergy Hautes Côtes de Nuits fra 1983 er produceret af Domaine Dominique Guyon. Vinen er fremstillet i regionen Bourgogne i Frankrig og bærer klassifikationen Appellation Contrôlée. Den er desuden tappet direkte på domænet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHautes Côtes de Nuits er en regional AOC, der dækker det højtliggende baglandsområde vest for Côte de Nuits mellem 300 og 400 meters højde. Området fik sin AOC-status i 1961 og omfatter cirka 800 hektar vinmarker fordelt på 16 kommuner. Klimaet er køligere og fugtigere end i den klassiske Côte de Nuits på grund af højden og den vestlige eksponering, hvilket resulterer i en senere modning af druerne. Jordbunden består af kalk og ler over et kalkstensgrundfjeld, ofte med en mere overfladisk dybde og et højere lerindhold end på de prestigefyldte Côte d'Or-skråninger. Årgang 1983 i dette område har opnået en score på 85 point og beskrives generelt som ujævn, men gode flasker findes hos topproducenter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dette område produceres rødvinene på Pinot Noir og hvidvinene på Chardonnay, mens der også findes en mindre produktion af Aligoté. Hautes Côtes de Nuits er kendt som en kvalitetsorienteret kilde til Bourgogne-vine og er hjemsted for stadig flere ambitiøse producenter, der drager fordel af de højere beliggende vinmarker.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominique Guyon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56842993434950,"sku":null,"price":235.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-193_608d39bf-cd89-41bf-96f4-fc70ade5e75d.jpg?v=1782291085","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/bourgondie-hautes-cotes-de-nuits-domaine-dominique-guyon-1983","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}