{"product_id":"caluso-passito-vito-bianco-1976","title":"Macellio Caluso Renato Bianco 1976","description":"\u003cp\u003eDe Macellio Caluso uit 1976 is een dessertwijn geproduceerd door Renato Bianco. Deze wijn is afkomstig uit Piemonte, een prestigieuze wijnregio in het noordwesten van Italië die wordt omringd door de Alpen. De regio staat wereldwijd bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiewijngoederen en een enorme focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en zorgt voor een lange, perfecte rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBinnen Piemonte ligt de appellatie Caluso, gesitueerd in het noordelijke deel tussen Turijn en Alto Piemonte. Dit heuvelachtige gebied staat specifiek bekend om de lokale witte druivensoort Erbaluce. De wijngaarden hier bestaan uit morenebodems met een variërend gehalte aan klei en zand. Erbaluce is een veelzijdige Piemontese druif die in dit gebied wordt gebruikt voor verschillende stijlen, variërend van droge en mousserende wijnen tot de traditionele passito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze specifieke jaargang is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata (DOC) en is gemaakt volgens de passito-methode. Hierbij worden de Erbaluce-druiven na de oogst gedurende meerdere maanden gedroogd op stromatten of hangend bewaard, wat resulteert in een geconcentreerde dessertwijn. De wijn is door Renato Bianco zelf geproduceerd en gebotteld en heeft een alcoholpercentage van 15%.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Bianco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57403778728262,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1272_e831ee41-19cd-46ee-8893-7f4bfab395e0.jpg?v=1789731174","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/caluso-passito-vito-bianco-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}