{"product_id":"chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","title":"Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984","description":"\u003cp\u003eDeze witte wijn, de Chazelles Chablis van Caves de la Reine Pédauque, komt uit het oogstjaar 1984. Dit specifieke jaar staat in de regio bekend als een zeer zwak oogstjaar. De wijn is geclassificeerd als een Appellation Chablis Contrôlée en is afkomstig van de wijngaard Chazelles. Chablis ligt in het noordelijkste deel van de Bourgogne, een regio in het oosten van Frankrijk die in de middeleeuwen door monniken werd gevormd. Zij brachten de talloze terroirs in kaart en creëerden een fijnmazig systeem van climats. Het koele klimaat in Chablis, gecombineerd met een bodem van kalk en Kimmeridge-klei, vormt de basis voor de wijnbouw in dit gebied.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld. Deze druif wordt veelvuldig aangeplant in de Bourgogne, maar is ook kenmerkend voor gebieden zoals de Champagne, Californië en Oregon. In Chablis komen de druiven uitsluitend van de heuvels rondom het gelijknamige stadje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaves de la Reine Pédauque is diep geworteld in Aloxe-Corton, in het hart van de Côte de Beaune. Het wijnhuis werd in 1923 opgericht door Pierre André. Vier jaar later kocht hij het karakteristieke kasteel met de gele dakpannen, dat nog steeds als hoofdkwartier van het huis dient. In de jaren dertig opende André een Rôtisserie de la Reine Pédauque in Parijs, waardoor de wijnen van het huis een levendig publiek in de hoofdstad kregen. Dit hielp de naam buiten de Bourgogne te vestigen in een tijd waarin veel producenten hun wijnen uitsluitend via handelshuizen verkochten. Het huis, dat opereert als négociant-éleveur, werd later verkocht aan de Ballande-groep en maakt tegenwoordig deel uit van Maison François Martenot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fles heeft een inhoud van 70 centiliter en een alcoholpercentage van 12 procent. Het restsuikergehalte in deze wijn is niet significant. Op het etiket prijkt de tekst 'Prestige de la France'.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves de la Reine Pédauque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57745018454342,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1835_4735c907-1920-4140-a056-8282724bc925.jpg?v=1793353701","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/chablis-chazelles-reine-pedauque-1984","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}