{"product_id":"chassagne-montrachet-francois-martenot-1996","title":"Chassagne Montrachet François Martenot 1996","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit 1996 komt uit de appellatie Chassagne-Montrachet in de Franse regio Bourgogne. Het dorp Chassagne, gelegen in het zuidelijke deel van de Côte de Beaune, heeft de toevoeging '-Montrachet' overgenomen van de meest prominente wijngaard van het district, die gedeeltelijk in Chassagne en gedeeltelijk in de buurgemeente Puligny ligt. Hoewel het gebied, samen met Puligny-Montrachet en Meursault, voornamelijk beroemd is om zijn witte wijnen, worden er ook rode wijnen geproduceerd. De jaargang 1996 in de Côte d'Or staat bekend als zuurgedreven en heeft een score van 91 punten gekregen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van Pinot Noir, een elegante blauwe druif. Deze variëteit is typerend voor de Bourgogne, maar wordt ook veelvuldig aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrançois Martenot is een Bourgondisch handelshuis en négociant dat deel uitmaakt van de Patriarche-groep, waartoe ook historische namen zoals Caves de la Reine Pédauque behoren. Als négociant koopt het huis druiven en wijnen van verschillende wijngaarden uit de hele Bourgogne, van de Mâconnais en Côte Chalonnaise in het zuiden tot de Côte d'Or in het noorden, om deze vervolgens onder het eigen merk te bottelen. Deze structuur kenmerkt de wijnhandel in de Bourgogne al eeuwenlang. Tot de opkomst van het zelf bottelen door wijnboeren in de jaren zeventig en tachtig was het gebruikelijk dat de oogst aan négociants werd verkocht. François Martenot zet deze lange traditie voort in een moderne vorm.\u003c\/p\u003e","brand":"François Martenot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56883633029446,"sku":null,"price":298.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-246_56589678-1bfb-4492-932a-8f1ff5e7abb5.jpg?v=1782897142","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/chassagne-montrachet-francois-martenot-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}