{"product_id":"cotes-du-roussillon-domaine-boudau-2000","title":"Le Clos Côtes du Roussillon Domaine Boudau 2000","description":"\u003cp\u003eLe Clos Côtes du Roussillon Domaine Boudau 2000 is een wijn afkomstig uit het uiterste zuiden van Frankrijk. Het wordt geproduceerd door Domaine Boudau, een familiedomein gevestigd in Rivesaltes, dicht bij de Spaanse grens. Dit wijnhuis, geleid door de wijnboeren Véronique en Pierre Boudau, heeft zijn wortels in het begin van de twintigste eeuw. Het domein zet de lokale wijntraditie voort en produceert een breed scala aan wijnen, variërend van de klassieke zoete Vins Doux Naturels tot de moderne droge wijnen waar de regio tegenwoordig om bekendstaat. Deze wijn uit het oogstjaar 2000 heeft een alcoholpercentage van 14% en is volledig op het domein zelf gebotteld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn draagt de classificatie Appellation Côtes du Roussillon Contrôlée, een status die in 1977 werd toegekend. Dit gebied rondom Perpignan in het departement Pyrénées-Orientales vormt de breedste appellatie binnen de regio Roussillon en beslaat ongeveer 5.500 hectare aan wijngaarden. Roussillon strekt zich uit van de Pyreneeën tot aan de Middellandse Zee en kenmerkt zich door een uitgesproken Catalaanse cultuur en identiteit. Het is een van de oudste wijnculturen van Frankrijk. Binnen de appellatie worden rode wijnen traditioneel samengesteld uit minimaal drie druivensoorten, waarbij Grenache, Syrah en Mourvèdre de basis vormen, vaak aangevuld met variëteiten zoals Carignan en Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet klimaat in deze regio is het warmste en droogste van Frankrijk, met meer dan 300 zonnedagen per jaar. De wijngaarden staan onder invloed van de krachtige noordelijke Tramontane-wind en de vochtige Marin-zeebries. De bodemsamenstelling in de Côtes du Roussillon is zeer divers en draagt bij aan de complexiteit van het terroir. Het landschap varieert van graniet en gneis in het noordwesten tot zwarte en bruine leisteen rond de Agly-vallei, kalk en klei nabij Corbières, en stenige terrassen langs de rivier de Têt. Deze specifieke geografische en klimatologische omstandigheden vormen de basis voor de wijnbouw in dit zonovergoten deel van Frankrijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boudau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885536293190,"sku":null,"price":62.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-266_485f47e7-681c-4bb5-b0a4-b04e6b669a52.jpg?v=1782909929","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/cotes-du-roussillon-domaine-boudau-2000","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}