{"product_id":"freisa-dasti-cantina-sociale-del-freisacastelnuovo-don-bosco-1990","title":"Asti Cantina Sociale del Freisa 1990","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1990 is geproduceerd door Cantina Sociale del Freisa. De wijn is oorspronkelijk gevinifieerd door de producent in Castelnuovo Don Bosco en vervolgens gebotteld in de kelders van Moriondo. Het betreft een Freisa d'Asti met de geclassificeerde Denominazione di Origine Controllata (DOC). Deze specifieke botteling is uitgevoerd in een zoete stijl, op het etiket aangeduid als 'Dolce', met een alcoholpercentage van 7%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is gemaakt van de Freisa-druif. Dit is een authentieke Piemontese druivensoort die verwant is aan de beroemde Nebbiolo. Freisa wordt voornamelijk aangeplant in de regio Piemonte, met een specifieke concentratie in de gebieden rondom Asti en Chieri. De druif wordt in deze streek traditioneel vaak gebruikt voor de productie van licht parelende wijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van deze wijn ligt in Asti, een centraal gelegen wijngebied binnen de prestigieuze regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Piemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de bergen' betekent, wordt omringd door de Alpen en staat wereldwijd bekend om de sterke focus op het terroir. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist biedt bescherming aan de druiven en draagt bij aan een lange, gelijkmatige rijping. De streek heeft daarnaast een rijke gastronomische traditie en is beroemd om lokale specialiteiten zoals de exclusieve witte truffels uit Alba en hazelnoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale del Freisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112350064966,"sku":null,"price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-663_809c2201-8162-4a63-b1f8-cc046fb27c19.jpg?v=1786529314","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/freisa-dasti-cantina-sociale-del-freisacastelnuovo-don-bosco-1990","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}