{"product_id":"freisa-del-piemonte-livio-pavese-1991","title":"Freisa Livio Pavese 1991","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn uit het oogstjaar 1991 is geproduceerd door Livio Pavese. De wijn is geclassificeerd als een Vino da Tavola en is gemaakt van de Freisa-druif. Op het etiket wordt de wijn aangeduid als 'vivace', wat wijst op een licht parelende stijl die traditioneel is voor deze specifieke druivensoort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Freisa is een inheemse Piemontese druif die nauw verwant is aan de beroemde Nebbiolo. Deze druivensoort wordt voornamelijk aangeplant in de regio Piemonte, met name rondom de gebieden Asti en Chieri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, wat letterlijk 'aan de voet van de berg' betekent, ligt in het noordwesten van Italië en wordt omringd door de Alpen. Het wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze wijnregio's ter wereld. Het gebied staat bekend om zijn kleine, gepassioneerde familiewijnhuizen en een enorme focus op het terroir, waarbij de bodem en het microklimaat een grote rol spelen. Het landschap wordt gekenmerkt door dramatische, steile heuvels die in de herfst vaak in een dikke ochtendmist zijn gehuld. Deze mist beschermt de druiven en draagt bij aan een lange, gelijkmatige rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast de Freisa is de regio wereldberoemd om zijn wijnen van de Nebbiolo-druif, zoals Barolo en Barbaresco, evenals de Barbera en Dolcetto. Ook worden er witte wijnen zoals Gavi en de licht parelende Moscato d'Asti geproduceerd. Piemonte is tevens een belangrijk centrum voor de gastronomie, beroemd om de exclusieve witte truffels uit Alba, hazelnoten en rijke stoofgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Pavese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112354259270,"sku":null,"price":78.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-666_8120a8dd-b41e-4922-b4b4-fa25219b6f22.jpg?v=1786529568","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/freisa-del-piemonte-livio-pavese-1991","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}