{"product_id":"gattinara-cantine-divrea-1952","title":"Gattinara Cantine-duiker 1952","description":"\u003cp\u003eDette er en rødvin fra årgang 1952, produceret af Cantine Diver i det nordvestlige Italien. Vinen er en Gattinara fremstillet på druen Spanna, som er det lokale navn for Nebbiolo. Ifølge producentens egne oplysninger stammer vinen fra deres egen produktion, angivet som \"Produzione Propria\", og er tappet i en registreret emballage (\"Confezione Depositata\").\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGattinara er et klassisk vinområde i den nordlige del af Piemonte, beliggende i Vercelli-provinsen ved foden af Alperne på vestsiden af Sesia-floden. Området, der blev forfremmet til DOCG i 1990, dækker cirka 100 hektar med stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden består af sur, mineralrig porfyrjord fra en gammel supervulkan. Vinene fra området laves primært på Nebbiolo, som skal udgøre mindst 90 procent, og kan suppleres af op til 10 procent Uva Rara og 4 procent Vespolina. Produktionen indebærer et krav om mindst 35 måneders lagring, hvoraf de 24 måneder foregår på fad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiemonte, hvis navn bogstaveligt betyder \"ved bjergets fod\", er omkranset af Alperne og betragtes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Regionen er kendt for sine små, familiedrevne vingårde og et stort fokus på terroir, hvor jordbund og mikroklima spiller en afgørende rolle. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i tyk morgentåge om efteråret. Dette fænomen beskytter druerne og bidrager til en lang modningsproces. Området er desuden et centrum for gastronomi og er verdenskendt for sine eksklusive hvide trøfler fra Alba samt hasselnødder.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Diver","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56988936077638,"sku":null,"price":282.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-406_cd699859-f77e-4b44-ba4f-ca8739df41ec.jpg?v=1784636097","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/gattinara-cantine-duiker-1952","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}