{"product_id":"porto-pocas-1996","title":"Porto Poças 1996","description":"\u003cp\u003eDe Porto Poças 1996 is een Late Bottled Vintage (LBV) port afkomstig uit Portugal. Deze versterkte wijn is geproduceerd door het wijnhuis Manoel D. Poças Junior en werd na de oogst in 1996 gerijpt om vervolgens in 2001 te worden gebotteld. De wijn heeft een alcoholpercentage van 20% en werd bekroond met een gouden medaille tijdens de International Wine Challenge in 2001.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven voor deze port zijn verbouwd in de Douro-vallei in het noorden van Portugal, binnen de beschermde oorsprongsbenaming (DOC) Porto. Deze regio, die in 1756 officieel werd afgebakend en tegenwoordig op de UNESCO-werelderfgoedlijst staat, kenmerkt zich door een ruig landschap. De wijngaarden zijn aangelegd op steile terrassen langs de berghellingen. De bodem bestaat hier voornamelijk uit leisteen, wat de wortels van de wijnstokken dwingt om diep de grond in te groeien op zoek naar water.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet gebied kent een continentaal klimaat met zeer warme, droge zomers en koude winters, doordat de Marão-bergketen de vallei afschermt van de invloeden van de Atlantische Oceaan. Deze omstandigheden zorgen voor een lage opbrengst, maar leveren druiven op met een hoge concentratie. Bij de productie van port wordt de gisting gestopt door de toevoeging van druivendistillaat, wat de natuurlijke suikers van de druiven behoudt en het alcoholpercentage verhoogt. Voor de wijnen uit deze appellatie worden traditioneel lokale Portugese druivensoorten gebruikt, waarvan Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão de meest voorkomende zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Poças","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187802153286,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-800_dcf7d71d-148b-41e6-b2e6-89962ae2549c.jpg?v=1787562687","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/porto-pocas-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}