{"product_id":"saint-emilion-grand-cru-chateau-fombrauge-1996","title":"Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge 1995","description":"\u003cp\u003eDeze rode wijn is de Saint-Émilion Grand Cru Château Fombrauge uit het oogstjaar 1995. Deze specifieke botteling is uitgebracht ter gelegenheid van het huwelijk van de Deense prins Joachim en prinses Alexandra op 18 november 1995. Het jaar 1995 staat in deze regio bekend als rijp en gebalanceerd, wat resulteerde in een score van 91 punten voor deze jaargang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Fombrauge is gelegen op de rechteroever van Bordeaux en is met een oppervlakte van 58 tot 60 hectare het grootste Saint-Émilion Grand Cru Classé-domein. Deze schaalgrootte is zeldzaam in Saint-Émilion, waar de meeste geclassificeerde kastelen aanzienlijk kleiner zijn. Sinds 1999 is het domein in handen van Bernard Magrez, die het als zijn vlaggenschip in Saint-Émilion beschouwt met een moderne, ambitieuze benadering van de klassieke tradities. Het kasteel maakt deel uit van zijn indrukwekkende portfolio, waartoe ook Château Pape Clément, Château La Tour Carnet en Château Clos Haut-Peyraguey behoren. In 2012 werd het domein officieel geclassificeerd als Saint-Émilion Grand Cru Classé, een erkenning van de kwaliteitsontwikkeling onder het huidige eigenaarschap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is afkomstig uit de wereldberoemde wijnregio Bordeaux, waar de rechteroever van de Gironde van oudsher het domein is van de druivensoorten Merlot en Cabernet Franc. De Saint-Émilion Grand Cru-appellation beslaat hetzelfde geografische gebied als de reguliere Saint-Émilion, maar hanteert strengere productieregels, zoals lagere opbrengsten van maximaal 40 hectoliter per hectare en een langere rijpingsperiode van minimaal 20 maanden. De wijngaarden bevinden zich op een divers terroir van kalksteenplateaus, hellingen van klei en kalk, grind en zandgronden rondom de middeleeuwse stad Saint-Émilion, die sinds 1999 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. De wijnen uit dit gebied worden voornamelijk gemaakt van Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en een klein aandeel Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTijdens de productie van deze wijn is ervoor gekozen om geen chemische behandelingen toe te passen. Omdat de wijn rijk is aan natuurlijke elementen, kan er een licht depot in de fles ontstaan wanneer deze op een lage temperatuur is bewaard.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Fombrauge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365582807366,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1108_c40d7bd2-d461-4099-bd7f-5ea55fdb707e.jpg?v=1789375575","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/saint-emilion-grand-cru-chateau-fombrauge-1996","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}