{"product_id":"savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","title":"Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997","description":"\u003cp\u003eLes Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru fra 1997 er fremstillet af Domaine Maurice Ecard, et familiedrevet vinhus med rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet. Maurice Ecard var gennem efterkrigstiden en respekteret stemme i Côte de Beaune, og hans dedikerede arbejde var med til at give appellationen synlighed uden for Bourgogne. Da han gik på pension i 2004, blev domænet opdelt mellem hans to sønner, hvilket gør flasker udgivet under navnet Maurice Ecard til et stykke afsluttet familiehistorie. Vinen er aftappet på selve ejendommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen kommer fra Savigny-lès-Beaune, en kommunal AOC i Bourgogne, som fik sin status i 1937. Området er kendt for sin karakteristiske topografi i en sidedal mellem Beaune og Aloxe-Corton, hvor jordbunden består af kalk og ler over et fundament af kalksten. Det kontinentale klima med varme somre og kolde vintre skaber ideelle betingelser for vindyrkning på de syd- og sydøstvendte skråninger. Druerne til denne vin stammer specifikt fra Les Serpentières, som er en af kommunens 22 anerkendte Premier Cru-marker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅrgang 1997 i dette område beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point. Vinen er klassificeret som Appellation Contrôlée og har en alkoholprocent på 13 %. Savigny-lès-Beaune er anerkendt som en historisk og ofte undervurderet kommunal Bourgogne-appellation, der traditionelt leverer klassisk Pinot Noir fra en af de største kommunale appellationer i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Maurice Ecard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041011245382,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-490_b3d5b791-a6c5-49b5-8b8b-77816b99f346.jpg?v=1785402581","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/savigny-les-beaune-les-serpentieres-maurice-ecard-et-fils-1997","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}