{"product_id":"valdepenas-castillo-pastores-1995-1","title":"Castillo Pastores Valdepeñas Reserva 1995","description":"\u003cp\u003eDe Castillo Pastores Valdepeñas Reserva uit het oogstjaar 1995 is een rode wijn geproduceerd voor FESOYA, S.A. Deze Spaanse wijn draagt de officiële Denominación de Origen (DO) classificatie en is afkomstig uit Valdepeñas, een historisch belangrijke wijnregio in het zuidelijke deel van Castilla-La Mancha, in de provincie Ciudad Real. De naam van de regio betekent letterlijk \"vallei van de rotsen\" en het gebied wordt vrijwel volledig omringd door de uitgestrekte La Mancha-appellatie. Valdepeñas heeft een lange wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd en was eeuwenlang de vaste wijnleverancier voor de hoofdstad Madrid. In 1932 kreeg het gebied zijn eigen DO-status, waarmee het een van de oudste erkende wijnregio's van Spanje is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijngaarden in Valdepeñas bevinden zich op een hooggelegen plateau, ongeveer 700 tot 800 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat voornamelijk uit rode kalksteen, zand en klei met een hoog gehalte aan stenen, wat zorgt voor een uitstekende drainage. Het klimaat is uitgesproken continentaal en zeer droog, met meer dan 2.500 zonuren per jaar en aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. De zomers zijn extreem heet, met temperaturen die vaak de 40 graden overschrijden, terwijl de winters streng zijn met vorst tot min 10 graden. Deze schaarse neerslag en barre omstandigheden houden de wijnstokken op natuurlijke wijze vrij van veel ziekten en zorgen voor een hoge concentratie in de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Reserva is gemaakt van Tempranillo, een van de belangrijkste Spaanse druivensoorten die lokaal in deze regio ook wel Cencibel wordt genoemd. Hoewel Tempranillo veelvuldig wordt aangeplant in bekende gebieden zoals Rioja, Ribera del Duero en Californië, vormt de druif in Valdepeñas de ruggengraat van de klassieke, gestructureerde en op vat gerijpte rode wijnen. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5 volumeprocent en is gebotteld in een fles van 75 centiliter.\u003c\/p\u003e","brand":"FESOYA, S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57716677935430,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1778_c1efe5ee-c143-4af2-904b-0775cce49993.jpg?v=1793099941","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/valdepenas-castillo-pastores-1995-1","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}