{"product_id":"vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","title":"Sardinian Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia 1968","description":"\u003cp\u003eSardinian Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia uit het oogstjaar 1968 is een witte wijn afkomstig uit Italië. Deze wijn wordt geproduceerd door Cantina Sociale Vernaccia, op het etiket ook aangeduid als de Vernaccia Corporation. De wijn is gebotteld in een fles van 72 centiliter met een alcoholpercentage van 15,5% en draagt de stijlaanduiding 'Pale Extra Dry'. Lokaal staat deze wijn historisch bekend als de klassieke wijn van de Tirso-vallei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe oorsprong van de wijn ligt in de regio Sardinië, een eiland dat zich geografisch sterk onderscheidt van het Italiaanse vasteland. Het landschap is ruig en wordt gekenmerkt door graniet en kalksteen, met wijngaarden die zich uitstrekken van de winderige kusten tot het wilde, bergachtige binnenland dat bekendstaat als Barbagia. Hoewel druiven als Cannonau en Vermentino vaak de boventoon voeren op het eiland, komt deze specifieke wijn uit Oristano, een gebied aan de westkant van Sardinië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe wijn is volledig gemaakt van de Vernaccia-druif, specifiek de inheemse Sardijnse variant Vernaccia di Oristano. De naam stamt waarschijnlijk af van het Latijnse woord 'vernaculus', wat lokaal of inheems betekent. Het is een eeuwenoude, dunschillige druivensoort die van oudsher thuishoort in de zanderige en alluviale bodems van de Tirso-riviervallei. Archeologische vondsten van druivenpitten tonen aan dat deze soort of zijn voorouders al duizenden jaren op het eiland worden verbouwd. Historisch gezien speelde de druif een grote rol in de lokale wijnproductie en vormde het de basis voor de eerste DOC-classificatie van Sardinië in 1971. Tegenwoordig wordt de druif vrijwel uitsluitend in de provincie Oristano verbouwd, al is het totale aangeplante oppervlak sinds de jaren zeventig sterk gedaald van meer dan 1.500 hectare naar slechts enkele honderden hectaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVernaccia di Oristano is in de wijnbouw bijzonder bekend om zijn rol in de traditionele, oxidatieve vinificatie. De druivenmost wordt doorgaans vergist en bewaard in vaten van eiken- of kastanjehout die bewust niet volledig worden afgevuld. Deze methode zorgt ervoor dat er zich een beschermende laag flor-gist op het wijnoppervlak kan vormen, wat een essentieel onderdeel is van de historische productiemethode in deze regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale Vernaccia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57472349110598,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/IMG-8600.heic?v=1790598189","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/nl\/products\/vernaccia-cantina-sociale-vernaccia-1974","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}