{"product_id":"gattinara-nervi-1976","title":"Gattinara Nervi 1976","description":"\u003cp\u003eGattinara Nervi fra årgang 1976 er en rødvin produceret af Casa Vinicola Luigi \u0026amp; Italo Nervi. Vinen er aftappet på vingården i det nordvestlige Italien i en flaskestørrelse på 72 cl og har en alkoholprocent på 12,5. Den bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC), som var den gældende standard for området, før det blev forfremmet til DOCG i 1990.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen stammer fra Gattinara i den nordlige del af Piemonte-regionen. Området er beliggende i Vercelli-provinsen ved foden af Alperne på vestsiden af Sesia-floden. Her dyrkes vinstokkene på stejle, sydvendte skråninger i 270 til 400 meters højde. Jordbunden består af sur, mineralrig porfyrjord, der stammer fra en gammel supervulkan. Piemonte er kendt for sit dramatiske, bakkede landskab, hvor tyk morgentåge om efteråret beskytter druerne og sikrer en lang modningsproces. Regionen har et stort fokus på terroir og er præget af passionerede, familiedrevne vingårde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er primært baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i Gattinara går under navnet Spanna. Reglerne for området dikterer, at Nebbiolo skal udgøre mindst 90 procent af vinen, mens de resterende procenter kan suppleres af lokale sorter som Uva Rara og Vespolina. Nebbiolo er særligt udbredt i Piemonte og er kendt for at skabe elegante vine med en stor struktur. Produktionen i Gattinara kræver desuden en omfattende lagringsproces, hvor vinen skal lagre i mindst 35 måneder, hvoraf de 24 måneder foregår på fad.\u003c\/p\u003e","brand":"Nervi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56838187483462,"sku":null,"price":219.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-184_9191cf18-3a36-4fe5-8292-b849d92fe9ed.jpg?v=1782206690","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/products\/gattinara-nervi-1976","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}