{"product_id":"aloxe-corton-premier-cru-tollot-beaut-fils-1993","title":"Les Fournières Aloxe-Corton 1er Cru 1993","description":"\u003cp\u003eLes Fournières Aloxe-Corton 1er Cru är ett rött vin från årgång 1993, framställt av Pinot Noir. Vinet kommer från den historiska byappellationen Aloxe-Corton, belägen i den norra delen av Côte de Beaune vid foten av Montagne de Corton i Bourgogne. Regionen formades ursprungligen av medeltida munkar som noggrant kartlade de otaliga terroirerna, ett arbete som lagt grunden för områdets finmaskiga system av climats. Årgång 1993 i området kännetecknas av en god struktur och en klassisk stil, vilket återspeglas i en poäng på 85.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAloxe-Corton gränsar till de välkända Grand Cru-lägena Corton och Corton-Charlemagne och rymmer totalt 14 Premier Cru-lägen, varav Les Fournières är ett. Vinodlingarna här ligger på 200 till 300 meters höjd. Jordmånen består av rödbrun jord med inslag av kalkstensskivor samt en hög halt av kalium och fosforsyra. Området producerar nästan uteslutande röda viner på den blå druvan Pinot Noir, en druvsort som har sin historiska och mest definierande hemvist just i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducenten bakom vinet är Domaine Tollot-Beaut, som grundades 1880 av François Tollot i Chorey-lès-Beaune. Egendomen räknas till ett av de mest välrenommerade mindre familjeägda vinhusen i Bourgogne. En viktig milstolpe i husets historia inträffade 1921, då Tollot-Beaut blev en av de första i regionen att buteljera sina egna viner under eget namn, i stället för att sälja dem vidare till négociants. Detta var ett banbrytande beslut som merparten av Bourgogne inte tog efter förrän flera decennier senare. I dag drivs egendomen av den femte generationen genom kusinerna Nathalie, Olivier och Jean-Paul Tollot, som förvaltar 24 hektar vingårdar fördelade över flera kommuner i Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tollot-Beaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106552226118,"sku":null,"price":141.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-623_db1b0232-671c-4c63-8ff5-4ff65bdea445.jpg?v=1786448464","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/sv\/products\/aloxe-corton-premier-cru-tollot-beaut-fils-1993","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}