{"product_id":"asti-fontanafredda","title":"Asti Fontanafredda","description":"\u003cp\u003eAsti Fontanafredda är ett mousserande vin från den anrika producenten Fontanafredda, belägen i den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vingården har en kunglig historia och grundades år 1858 av Italiens första kung, Vittorio Emanuele II, som en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana. Deras son, greven av Mirafiore, utvecklade egendomen och lanserade husets första vinetikett år 1878. I dag drivs Fontanafredda med ett stort fokus på hållbarhet och blev från och med 2018 års skörd den största certifierat ekologiska vinproducenten i Piemonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgendomen utgör en unik företeelse i området, då hela Fontanafredda är klassificerad som en egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och ett monopole-cru. Med sina 120 hektar vingårdar, som ingår i en sammanhängande egendom på över 300 hektar, är det Italiens största sammanhängande vingård. De historiska byggnaderna på gården bär de traditionella färgerna brunt och ockragult, vilket är en historisk referens till huset Savojen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt av druvan moscato och bär den officiella klassificeringen Asti DOCG. Asti är ett centralt vinområde i Piemonte som är särskilt inriktat på produktion av mousserande viner. Appellationen omfattar både den fullt mousserande Asti Spumante och den lättare Moscato d'Asti. Druvan moscato odlas i flera delar av världen, bland annat i Kalifornien, men har ett starkt historiskt fäste i just Piemonte. Regionens dramatiska och branta kullar omges ofta av en tät morgondimma under hösten, vilket bidrar till druvornas mognadsprocess. Vinet är framställt i stilen dolce och har en alkoholhalt på 7,5 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670824231238,"sku":null,"price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1707_407b20a2-7201-4a1c-bf03-a9694dfb9564.jpg?v=1792586240","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/sv\/products\/asti-fontanafredda","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}