{"product_id":"barolo-fontanafredda-1978","title":"Barolo Fontanafredda 1975","description":"\u003cp\u003eBarolo Fontanafredda från 1975 är ett rött vin från Piemonte i nordvästra Italien. Regionen, vars namn betyder \"vid bergets fot\", är inramad av Alperna och känd för sitt stora fokus på terroir. Vinet kommer från underområdet Langhe, sydväst om Alba, där landskapet präglas av dramatiska, branta kullar. Om höstarna sveps dessa kullar ofta in i en tjock morgondimma som skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess. Årgång 1975 beskrivs som stram och traditionell, och har tilldelats en poäng på 84.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet är framställt uteslutande av nebbiolo, en av Italiens mest framstående druvsorter och den druva som historiskt sett är starkast förknippad med Barolo. Produktionen och buteljeringen har ägt rum i Serralunga d'Alba, och enligt egendomens historiska anteckningar har vinet lagrats i stora ekfat från Slavonien. Barolo är en av Italiens mest prestigefyllda officiella appellationer och bär här klassifikationen Denominazione di Origine Controllata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantine Fontanafredda har en historia som sträcker sig tillbaka till 1858, då egendomen grundades av Italiens första kung, Vittorio Emanuele II, som en gåva till hans blivande hustru Rosa Vercellana, även känd som \"Bella Rosin\". Deras son, greve Emanuele Alberto, utvecklade vingården och lanserade den första Barolo-etiketten från egendomen med årgång 1878. De karaktäristiska byggnaderna på gården, med sina bruna och ockragula ränder, bär än i dag huset Savojens färger som ett minne av det kungliga arvet. År 1931 övergick ägandet till banken Monte dei Paschi di Siena, som drev egendomen under många decennier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI dag utgör hela Fontanafredda sin egen MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive) och fungerar som en monopole-cru, vilket är en unik status i Barolo där de flesta cru-områden delas mellan flera olika ägare. Med sina 120 hektar vingårdar, som ingår i en samlad egendom på över 300 hektar, är det Italiens största sammanhängande vingård. Sedan 2008 ägs huset av Oscar Farinetti och Luca Baffigo, vilka har inlett en ny era med stort fokus på hållbarhet. Detta arbete ledde bland annat till att Fontanafredda blev Piemontes största certifierade ekologiska vinhus från och med årgång 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187907174726,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-809_1ebcf59b-239c-4a1c-b5f6-f2f9c8cc7560.jpg?v=1787563175","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/sv\/products\/barolo-fontanafredda-1978","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}