{"product_id":"columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","title":"Columbia Valley Chateau Ste Michelle 1988","description":"\u003cp\u003eChateau Ste Michelle är producenten bakom detta vita vin från årgång 1988, framställt uteslutande av chardonnay. Druvan är en av världens mest kända och odlade gröna druvsorter, med stor utbredning i klassiska vinregioner som Bourgogne och Champagne, men även i amerikanska stater som Kalifornien och Oregon. Efter skörden, som ägde rum under september och oktober 1988, har vinet genomgått lagring på franska ekfat innan det buteljerades under våren 1989.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet har sitt ursprung i Columbia Valley, den dominerande appellationen i Washington State i nordvästra USA. Området, som fick sin officiella AVA-status 1984, sträcker sig över ett vidsträckt flodbäcken öster om Cascade Mountains och rymmer hela 99 procent av delstatens vingårdar. Washington State är i dag USA:s näst största vinproducerande delstat. Columbia Valley ligger på ungefär 46 graders nordlig breddgrad, vilket ger långa ljusa dagar under växtsäsongen. På baksidesetiketten drar producenten paralleller mellan dessa odlingsförhållanden – med dess specifika breddgrad, klimat och jordmån – och de historiska vingårdarna i Frankrike.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimatet i regionen är semiarid och kontinentalt. Bergskedjan Cascade Mountains skapar en regnskugga som begränsar den årliga nederbörden till endast 150–250 millimeter, vilket gör konstbevattning från Columbiafloden nödvändig. De stora temperaturskillnaderna mellan varma dagar och svala nätter präglar växtförhållandena, och vinstockarna växer i jordmåner som huvudsakligen består av vindblåst lössjord över en berggrund av basalt, blandat med sediment från istidens översvämningar. Vid skörden 1988 uppmättes en sockerhalt på 22,5 Brix, en syra på 0,90 g\/100 ml och ett pH-värde på 3,33. Vid buteljeringen låg restsötman på 0,12 procent, med en syra på 0,83 g\/100 ml och ett pH på 3,44. Alkoholhalten uppgår till 13 procent.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ste Michelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365686288710,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-1117_a30ecec9-4960-43e6-8a83-5fffbcf47b4b.jpg?v=1789376650","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/sv\/products\/columbia-valley-chardonnay-chateau-ste-michelle-1988","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}