{"product_id":"vintage-smagekassen-5-0","title":"Vintage smaklådan 5.0","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eVintagevin Smaklådan 5.0: Två röda, en vit från Bourgogne, Bordeaux och Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFöreställ dig att öppna tre flaskor, där den äldsta skördades för 35 år sedan. Det är precis vad Vintagevin Smaklådan ger dig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVi har handplockat tre viner från tre av Europas mest ikoniska vinområden: Meursault, Margaux och Barbaresco. Bourgogne, Bordeaux och Piemonte är de regioner som resten av vinvärlden mäts mot. Här får du dem sida vid sida, med mellan 19 och 35 år i flaskan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLådans tre viner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eMeursault François Martenot 1991 — Côte de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLådans vita vin och dess äldsta flaska. François Martenot är ett négociant-hus i Savigny-lès-Beaune. Négociant-modellen var i århundraden ryggraden i Bourgognes vinhandel: huset köper druvor och vin från områdets vinbönder och står själva för lagring och buteljering. Ända fram till 1970- och 80-talet sålde de flesta vinodlare sin skörd vidare på fat, och Martenot för den traditionen vidare. 1991 var ett regnigt och ojämnt år i Côte de Beaune. Det gav slankare viner med mer syra än de varma åren, och det är just syran som håller en vit Bourgogne vid liv genom tre årtionden. Förvänta dig en djup gyllene färg med bakat äpple, torkad aprikos, hasselnöt, honung och bivax över Meursaults kalkiga mineralitet. Det är ytterst få som någonsin får chansen att smaka en 35 år gammal vit Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇫🇷 \u003cstrong\u003eMargaux Château Segonnes 1998 — Margaux, Bordeaux\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSegonnes är gjort av Château Lascombes, en Deuxième Grand Cru Classé från 1855-klassifikationen och en av de största egendomarna i Margaux. På 1980-talet började Lascombes att avskilja de parceller som inte nådde grand vin-nivå, och buteljera dem under namnet Château Segonnes. Det är alltså samma vingård och samma källare, och vinet är buteljerat på slottet. Lascombes moderna historia börjar 1952. Det året köpte Alexis Lichine slottet tillsammans med en grupp amerikanska investerare och satte det tillbaka på kartan. Han var vinskribenten som också skapade Château Prieuré-Lichine. 1998 gav rik och mogen frukt i Margaux (90 poäng). Vinet bygger på Margaux klassiska blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Förvänta dig mogna svarta vinbär och plommon, cederträ, tobak och Margaux violparfym, buren av 28 års mjuka och integrerade tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🇮🇹 \u003cstrong\u003eBarbaresco Produttori del Barbaresco 2007 — Piemonte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori del Barbaresco är ett av världens mest respekterade vinkooperativ. Rötterna går tillbaka till 1894. Det året samlade Domizio Cavazza, rektor för den lokala vinskolan, områdets vinbönder i det första kooperativet. Det stängdes under kriget och återupprättades 1958. Idag delar 51 medlemmar på omkring 110 hektar, uteslutande planterade med Nebbiolo och uteslutande i Barbaresco-zonen. Barbaresco är Barolos granne och representerar den mer eleganta och aromatiska sidan av Nebbiolo. 2007 var ett varmt och tidigt år i Piemonte, som gav generösa och tillgängliga viner (91 poäng). Med 19 år i flaskan har vinet gått in i sitt mogna fönster: röda körsbär, torkade rosor, lakrits, tjära, läder och en gnutta tryffel. Det är lådans yngsta vin och det med mest kraft kvar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eMed i lådan följer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eDetaljerad beskrivning av varje vin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuide till hantering av vintagevin, inklusive rekommenderad serveringsordning och temperaturer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVintage korkskruv\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/vintage_tasting_box_5.pdf?v=1791957873\"\u003eLADDA NER PDF HÄR\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottles With History","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57594178306374,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/Treklassiskevinemedvintagekorktraekker.png?v=1791957619","url":"https:\/\/bottleswithhistory.com\/sv\/products\/vintage-smagekassen-5-0","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}