Vin 1933
2 produkter
Historien bag en vin fra 1933
Hver eneste vin 1933 fortæller en historie om en tid, hvor arbejdet i vinmarken og kælderen foregik under helt andre vilkår end dem, vi kender i dag. Netop dette år var definerende for italiensk vinproduktion, hvilket kulminerede med den allerførste store udstilling af landets karakteristiske vine i byen Siena. Denne historiske begivenhed rettede for alvor opmærksomheden mod kvalitet og national stolthed, og den banede vejen for en lysere og mere moderne periode i landets rige vinhistorie efter flere år med økonomiske vanskeligheder.
Et tilbageblik på årgang 1933
Vejret i 1933 bød på mange uforudsigelige elementer, som for alvor testede vinbønderne i Piemonte. Året begyndte med en kold vinter og et meget regnfuldt forår, som forsinkede vinstokkenes blomstring markant. Da sommeren endelig meldte sin ankomst, bragte juli en intens varme samt voldsomme og periodiske haglstorme, der stressede planterne i markerne. Heldigvis gav en velkommen regn i slutningen af august vinstokkene ro til at fortsætte modningen, hvilket i sidste ende førte til en forsinket høst.
Det omskiftelige klima satte sit naturlige præg på årgangens færdige vine. Overordnet set resulterede høsten i vine, der var lettere i strukturen og besad et lavere alkoholindhold end vanligt. Til gengæld opbyggede druerne en højere syre takket være de køligere perioder i vækstsæsonen. Netop denne friske syrestruktur har vist sig at være helt afgørende for, at vinene har kunnet overleve og smukt udvikle deres komplekse nuancer i flasken gennem de mange efterfølgende årtier.
Piemonte som hjertet af italiensk vin
Når vi kigger tilbage på 1930'ernes Piemonte, var arbejdet med vinen et dybt traditionsrigt og håndholdt erhverv. Man benyttede sig af naturlig gæring, der var drevet udelukkende af de gærceller, som i forvejen sad på druernes skind og levede i kældermiljøet. Macerationen strakte sig ofte over imponerende 10 til 30 dage, simpelthen fordi man ønskede at trække den maksimale mængde farve og tannin ud af de karakteristiske Nebbiolo-druer.
Denne lange kontakt med drueskindet skabte en formidabel struktur og et markant tanninniveau, som krævede mange års tålmodighed i kælderen, før vinen var drikkemoden. Modningen foregik i et roligt tempo på store, traditionelle egetræsfade, som lokalt er kendt som botti. Selve fermenteringen blev ofte udført i åbne trækar eller voluminøse cementtanke, da disse solide materialer var med til at sikre en stabil temperatur under gæringen, helt uden brug af moderne teknologi.
Klassisk håndværk fra regionens historiske vingård
En af de ældste vingårde i regionen spillede en helt afgørende rolle for at forme den vin, der i dag betragtes som områdets signatur. Allerede i det 19. århundrede gik vingården forrest som pionerer og ændrede de klassiske metoder, så den vin, der ellers var kendt som sød, i stedet blev gæret helt tør. Resultatet blev en stabil, kompleks og overordentligt lagringsegnet rødvin, som hurtigt vandt stor anerkendelse og blev berømt på tværs af Europa under det flotte tilnavn "kongernes vin".
For at beskytte og bevare denne høje standard anlagde man dybe og specialiserede kældre under vingården, som skærmede den følsomme gæringsproces mod de til tider barske og kølige efterårstemperaturer i Piemonte. Siden 1929 har Abbona-familien drevet stedet og med stor respekt ført de stolte traditioner videre. Familiens omhyggelige arbejde i de historiske vinmarker har haft en enorm betydning for at fastholde de traditionelle metoder og sikre en konsekvent høj kvalitet i vinene fra de ældre årgange.
Tryghed når du forærer historiske dråber
Når du beslutter dig for at forære en smukt modnet årgangsvin, er både sikkerhed og pålidelighed essentielle elementer for at skabe en god oplevelse. Her hos Bottles With History sætter vi en stor ære i at håndtere hver eneste historiske flaske med den største omhu og professionalisme, lige fra vores egne faciliteter og helt frem til døren hos den forventningsfulde modtager. Vi har også i sortimentet vores sjældne vin fra 1943 samt vin fra 1953.
- Vores optimale opbevaringsforhold i kælderen respekterer vinens alder og sørger for, at indholdet bevarer sin fulde karakter bedst muligt.
- Med vores hurtige dag-til-dag levering kan du føle dig sikker på, at din historiske gave altid når rettidigt frem til selve fejringen.
- Vi tilbyder gratis fragt ved køb over 500 DKK, så det bliver både nemt og omkostningsfrit at få gaven leveret ved døren eller i en pakkeshop.
- Vores høje TrustScore på 4,6 er baseret på kundernes egne anmeldelser og fungerer som din garanti for en tryg og pålidelig handel.
- Vores dedikerede online kundeservice sidder altid klar til at dele deres viden og vejlede dig trygt frem til den helt rette årgangsvin.