El Ceibo Estate Aconcagua Valley Viña Errázuriz 2002
Denne rødvin fra 2002 er en Estate-klassificeret Cabernet Sauvignon fra Viña Errázuriz. Vinhuset blev grundlagt i 1870 af den chilenske diplomat og forretningsmand Don Maximiano Errázuriz Valdivieso i Panquehue nord for Santiago. Hans ambition var at skabe vin på europæisk niveau i en tid, hvor regionen primært var præget af lokal husholdningsproduktion. I dag drives huset af femte generation under ledelse af Eduardo Chadwick. Chadwick har markeret chilensk vin internationalt, ikke mindst ved den berømte Berlin Tasting i 2004, hvor husets vine vandt over franske og italienske klassikere.
Vinen er skabt med druer fra El Ceibo Estate, der er beliggende i Aconcagua Valley. Denne officielle chilenske DO strækker sig fra Andesbjergene i øst til Stillehavet i vest. Området er præget af et middelhavsklima med varme dage og kølige nætter, hvilket skaber betydelige temperaturforskelle i døgnet. Jordbunden spænder over alluviale grus- og sandjorde til kalk og ler. På El Ceibo Estate nyder vinstokkene godt af en lang og tør vækstsæson, der giver frugten ro til at modne fuldt ud.
Vinen er fremstillet på Cabernet Sauvignon, der er en af verdens mest kendte blå druer til produktion af strukturerede rødvine. Druen er særligt udbredt i klassiske vinregioner som Bordeaux, Californien, Washington og Toscana, men trives også optimalt i de varmere indlandszoner af Aconcagua Valley. Denne udgave er aftappet med en alkoholprocent på 14,0 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Aconcagua Valley
Aconcagua Valley ligger i det centrale Chile cirka 100 kilometer nord for Santiago og strækker sig fra Andesbjergene mod øst til Stillehavet mod vest. Området er en officiel chilensk DO og er især kendt for sine kraftfulde rødvine fra de varmere indlandszoner og friske hvidvine fra de kølige kystnære zoner som Aconcagua Costa.
Klimaet er middelhavspræget med varme dage, kølige nætter og betydelige diurnale temperaturforskifter, og jordene varierer fra alluviale grus- og sandjorde til kalk- og lerjorde. Vinene laves primært på Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah og Sauvignon Blanc, og stilen er typisk fyldig og struktureret med modne mørke bær, blomme, peber, krydderier og fast tannin. Området er kendt som hjemsted for nogle af Chiles mest ikoniske vinhuse og kvalitetsorienterede rødvine.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser