Montefico Barbaresco Riserva 2007 nr 6497
Montefico Barbaresco Riserva 2007 er en rødvin fra det anerkendte kooperativ Produttori del Barbaresco i Piemonte. Vinen er klassificeret som Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Riserva og er fremstillet på Nebbiolo, en italiensk topdrue, der er kendt for at skabe elegante vine med stor struktur. Druen er særligt udbredt i netop Barbaresco, Barolo og det øvrige Piemonte.
Produttori del Barbaresco samler i dag 51 medlemmer, der tilsammen ejer 110 hektar, som alle er beplantet udelukkende med Nebbiolo i Barbaresco-zonen. Kooperativets moderne form blev grundlagt i 1958, men historien trækker tråde tilbage til 1894, hvor Domizio Cavazza etablerede det første kooperativ i området. Under ledelse af direktør Aldo Vacca udgiver huset ni enkeltmarks-cru'er, der afspejler appellationens terroir.
Denne specifikke vin kommer fra vinmarken Montefico, hvor druerne dyrkes af vinbønderne Grasso, Rocca og Vacca. I de bedste årgange bliver en del af druerne fra historiske vinmarker i centrum af den typiske zone vinificeret separat. Når vinen har gennemgået fire års modning, opnår den sin "Riserva"-status. Der blev i alt produceret 13.333 flasker af denne udgave.
Vinen stammer fra Barbaresco-området i Langhe øst for Alba, en del af Piemonte-regionen i det nordvestlige Italien. Området er omkranset af Alperne og er kendt for sine dramatiske, stejle bakker, der ofte er svøbt i morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne. Årgang 2007 beskrives som drikkeklar og elegant, og den har opnået en score på 91 point.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser