Barbaresco Pio Cesare 1969
Denne rødvin er en Barbaresco fra årgang 1969, fremstillet af det historiske vinhus Pio Cesare. Huset blev grundlagt i 1881 af Cesare Pio i hjertet af Alba, hvor han brød med datidens traditioner ved at tappe sin vin på flaske frem for at sælge den i tønder. Under huset fører trapperne ned til en vinkælder med originale vægge fra romertiden omkring år 50 f.Kr. I dag drives vingården af femte generation, Federica Boffa og Cesare Benvenuto, som fortsætter balancen mellem tradition og modernitet. Pio Cesare var desuden blandt de første italienske producenter, der for alvor eksporterede til Storbritannien i 1950'erne. Gennem tiden har huset modtaget flere historiske anerkendelser, herunder guldmedaljer i Torino i 1902 og for eksport i Cuneo i 1955.
Vinen kommer fra Barbaresco i Piemonte, en region i det nordvestlige Italien, der er omkranset af Alperne. Landskabet i underområdet Langhe er præget af dramatiske, stejle bakker, som ofte svøbes i tyk morgentåge om efteråret. Barbaresco-vinene stammer primært fra kommunerne Barbaresco, Neive, Treiso og San Rocco Seno d’Elvio. Pio Cesare ejer blandt andet vingården Il Bricco i Treiso, som er en af appellationens højestbeliggende marker. Årgang 1969 har opnået en score på 83 point og beskrives som en årgang med fin syre, men lidt tynd.
Vinen er udelukkende baseret på Nebbiolo, som er en italiensk topdrue, der er uløseligt forbundet med Piemonte og udgør fundamentet for regionens mest prestigefyldte vine. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC). Den er tappet på en flaske med en volumen på 0,72 liter og har et alkoholindhold på 13,5 %.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser