Asti Cantina Sanrocco 1976
Denne rødvin fra årgang 1976 er produceret af Cantina Sanrocco og bærer klassifikationen Denominazione d'Origine Controllata (DOC). Vinen er tappet på en særlig stor flaske med et indhold på 3,78 liter og har en alkoholprocent på 13 %.
Vinen er fremstillet på den italienske drue Barbera. Denne druesort dyrkes typisk i områder som Californien og Piemonte, hvor den i sidstnævnte udgør en af regionens utroligt populære hverdagshelte.
Geografisk stammer vinen fra Asti, et centralt vinområde i Piemonte i det nordvestlige Italien. Piemonte, som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod", er omkranset af Alperne og anerkendes som en af verdens mest prestigefyldte vinregioner. Regionen er kendt for sine små, passionerede og familiedrevne vingårde samt et enormt fokus på terroir, hvor jordbund og mikroklima påvirker vinen. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte er svøbt i en tyk morgentåge, som beskytter druerne og giver en lang modning. Selvom Asti-området traditionelt er meget kendt for sine mousserende vine, rummer det også en stor produktion af rødvine. Piemonte er desuden et absolut mekka for madelskere, verdenskendt for eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser