Barolo gennem tiden - Smagekasse
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Barolo gennem tiden - Smagekasse
Barolo gennem tiden – tre årgange fra 1958 til 1993
Oplev mere end tre årtiers Barolo-historie i én smagekasse.
Barolo er blandt Italiens mest berømte vine og fremstilles udelukkende på Nebbiolo – en drue kendt for sin markante struktur, høje syre og fantastiske evne til at udvikle sig gennem årtier på flaske.
I denne smagekasse har vi samlet tre Barolo-vine fra 1958, 1979 og 1993. Tre forskellige producenter og tre forskellige perioder i Barolos historie, men med samme område og samme drue som den røde tråd.
Kassen indeholder:
Barolo Fratelli Alessandria 1958
Kassens ældste vin og et ægte stykke Piemonte-historie. Med mere end 65 års udvikling på flaske befinder vi os her langt fra den unge Barolos kraftige tanniner og friske frugt.
En vin i denne alder handler i stedet om de komplekse tertiære aromaer, som gammel Nebbiolo er berømt for: tørrede blomster, læder, krydderier, skovbund, tobak og modne røde frugter.
Barolo Manzone Francesco & Figli 1979
Mere end 20 år yngre end kassens første vin og dermed et spændende næste skridt i smagningen.
Denne Barolo er produceret af Manzone Francesco & Figli i Monforte d'Alba og giver mulighed for at opleve, hvordan Nebbiolo udvikler sig efter mere end fire årtier på flaske. Et klassisk modent Barolo-udtryk med struktur, kompleksitet og de karakteristiske udviklede aromaer, der følger med lang flaskelagring.
Barolo Zonchera 1993
Kassens yngste vin bringer smagningen frem til 1990'erne. Her får du mulighed for at opleve en Barolo, der stadig har mere end 30 års alder, men som samtidig befinder sig på et andet udviklingsstadie end vinene fra 1958 og 1979.
Den giver et oplagt sammenligningsgrundlag for at opleve, hvordan Nebbiolos frugt, tannin og struktur ændrer karakter gennem årtier.
Tre Barolo-vine – 35 års forskel
Det særlige ved Barolo gennem tiden er muligheden for at smage tre historiske årgange side om side.
Start i 1958, fortsæt til 1979 og afslut i 1993. På den måde kan du følge udviklingen i Barolo gennem mere end tre årtier og opleve, hvordan den samme drue og det samme vinområde kan udvikle vidt forskellige udtryk med tiden.
Det er en smagning for den nysgerrige vinentusiast, Barolo-elskeren eller til en særlig aften, hvor selve historien bag flaskerne er mindst lige så vigtig som vinen i glasset.
Kun et begrænset antal kasser er tilgængelige.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
