Barolo Riserva Terre del Barolo 1978
Denne Barolo Riserva fra 1978 er fremstillet af Cantina Terre del Barolo. Årgangen i området er kendt for at levere både kraft og finesse, hvilket afspejles i en imponerende score på 97 point. Vinen er klassificeret som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) Riserva og er skabt udelukkende på den italienske topdrue Nebbiolo.
Nebbiolo-druen er uløseligt forbundet med Piemonte i det nordvestlige Italien, og den trives især i underområdet Langhe, hvor Barolo ligger sydvest for Alba. Piemonte er omkranset af Alperne og er berømt for sit enorme fokus på terroir. Landskabet er præget af dramatiske, stejle bakker, der om efteråret ofte svøbes i en tyk morgentåge. Denne tåge beskytter druerne og bidrager til en lang og optimal modningsproces.
Terre del Barolo blev grundlagt i 1958 i Castiglione Falletto, selve hjertet af Barolo-zonen. Som et af appellationens største kooperativer samler producenten omkring 300 medlemmer med over 600 hektar vinmarker fordelt over alle 11 Barolo-kommuner. Etiketten fremhæver netop denne rækkevidde med byer som Serralunga, Monforte d'Alba, Verduno, Grinzane Cavour, La Morra og Novello. Den brede geografiske dækning gør det muligt for kooperativet at samle et tværsnit af hele Barolos terroir-mosaik – fra La Morras elegante marker til Serralungas strukturerede kraft og Castiglione Fallettos balance.
Producenten arbejder ud fra en model, der historisk har givet adgang til områdets mest værdifulde druer fra mange små vinavlere samlet under én fane. Vinen er fremstillet og lagret efter traditionelle metoder for at bevare de stedtypiske karakteristika, hvilket resulterer i et klassisk og ægte udtryk for Barolo-zonen. Kooperativet aftapper selv vinen og begrænser salget udelukkende til deres egen produktion under devisen "Vinum Vita" – vin er liv.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser