Beaujolais Collin & Bourisset 1997
Denne rødvin fra 1997 er fremstillet af Collin & Bourisset, der opererer som négociants i den franske region Bourgogne. Vinen er klassificeret som Appellation Beaujolais Contrôlée og bærer betegnelsen Beaujolais Nouveau, hvilket er en direkte reference til områdets velkendte tradition for at frigive årets første vine. Årgang 1997 i området beskrives generelt som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point.
Beaujolais er en udstrakt vinregion beliggende syd for Bourgogne og nord for Lyon, som strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon. Området rummer godt 15.000 hektar og producerer næsten udelukkende rødvin på den franske drue Gamay, der siden 2015 har erstattet de få resterende Pinot Noir-stokke. Gamay-druen er særligt typisk for netop Beaujolais samt Loire-dalen. I den nordlige del af regionen, Haut Beaujolais, dyrkes vinstokkene på granitjorde, mens den sydlige del, Bas Beaujolais, er præget af kalk- og lerholdig jord.
I Beaujolais dyrkes vinstokkene ofte i den traditionelle gobelet-form uden trådopbinding. Vinifikationen i området spænder vidt, hvor metoder som semi-karbonisk maceration ofte anvendes, mens destemmet vinifikation oftere benyttes i de nordlige dele, der også huser regionens ti Crus. Vinen er aftappet i Frankrig og har en alkoholprocent på 12.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser