Bourgogne Olivier Guyot 2001
Dette er en rødvin fra den franske producent Olivier Guyot, fremstillet under den regionale klassifikation Appellation Bourgogne Contrôlée. Vinen er skabt udelukkende på Pinot Noir, som er den absolutte hoveddrue for rødvine i regionen. Druerne til denne vin kommer fra gamle vinstokke, og høsten foregår udelukkende med håndkraft. Under fremstillingen er vinen vinificeret med fokus på at fremhæve det lokale terroir, hvorefter den er lagret på egetræsfade. Vinen er desuden aftappet ufiltreret direkte på domænet.
Bourgogne-regionen i det østlige Frankrig blev oprindeligt formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. Appellationen strækker sig over et stort geografisk område fra Yonne-departementet i nord til Rhône-departementet i syd. Klimaet er overvejende kontinentalt med kolde vintre og varme somre, hvilket sammen med den klassiske jordbund af ler og kalksten giver ideelle betingelser for tidligt modnende druesorter. Årgang 2001 i området beskrives som elegant, syredrevet og klassisk, og den har opnået en score på 90 point.
Pinot Noir er en elegant blå drue, der udover at definere produktionen i Bourgogne også er udbredt i områder som Champagne, Tyskland, Oregon og Californien. I Bourgogne udgør den fundamentet for regionens rødvine, hvor den trives i det varierede landskab og de specifikke klimatiske forhold.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser